传统美食经过时间的发酵慢慢演变成现代风气的料理,这家肉脞兄弟就是隐藏在旧机场路的一颗隐藏美食,每天努力的为大家准备美味料理。
肉脞兄弟的菜单以肉脞面为主。乍一看,这个看似不起眼的摊位似乎在卖日常常见的肉脞面。但是如果仔细观察,大家会发现,与大多数肉脞面摊位不同的是,就是这家的高档配料如 ikura、鲍鱼和 Ajitsuke 鸡蛋等。
创新肉脞面且价格亲民

来到这里就不要错过招牌肉脞面($5.50 元)、潮州现煮猪肉面($6 元)和海鲜肉末面等。如果喜欢走经典路线的,摊位还提供三种不同基体的传统手工肉脞面。
想来点不一样的?试试海鲜肉脞面吧!满满一串海鲜配料,包括大虾、扇贝、ikura 和鱼饺子,这种令人愉悦的组合绝对是所有海鲜爱好者的福音。
尽管这家摊位成立不久,但肉脞兄弟的厨师们已经赢得了新加坡 2022 年最佳美食奖。
肉脞兄弟
地址:51 Old Airport Road, #01-113, Old Airport Road Food Centre, Singapore 390051
营业时间:周三至周一,上午 9 点至下午 5:30
Feature img: Minced Pork Bros Facebook