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芽笼15巷的巴厘岛椰浆饭, 随时随地都在排队

今天有幸经过这间位在芽笼15巷的巴厘椰子饭快餐吃饭。

没想到吃饭一小时 看到的排队长龙从来没断过。

老板也超级忙,一盘接着一盘问 ”吃还打包“?要不要辣椒?

看到这间 Bali Nasi Lemak 顾客也是络绎不绝。都是附近工作或住在附近的食客,还有特地跑来这边吃的粉丝。

这间巴厘岛椰浆饭快餐店隐藏在芽笼不拘一格的15巷中,长期以来一直是住在这边人的最爱。

由 Ponggol Nasi Lemak 的 Mdm Koh Ah Tan 姐姐 Susan Koh 掌舵,自 1985 年以来一直就在卖椰浆饭。

近四十年来,Susan Koh 都是亲自烹制小菜,一次一锅。

所以各位吃到的都还是热的!上次各位在椰浆饭摊位吃到热的鸡翅是什么时候了? 🤣

简简单单 干干净净的环境❗️没有多余装饰的咖啡店 坐下来吃盘椰浆饭,喝杯饮料 真的很舒服。

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值得注意的是,巴厘岛椰浆饭有着独特的印度尼西亚风味,而且环境干净。

其中一个原因是因为曾经一个邻居请她 (Susan) 准备印尼菜。因此受到启发,在巴厘岛椰浆饭中加入了印尼风味菜肴。

米饭只要 2 新元,每样料 1 新元,而鸡肉 1.50 新元,鸡腿约 3 新币。

巴厘岛椰浆饭这个名字是怎么来的?

近四十年前,当 Mdm Koh 和她的丈夫开始摆摊时,她穿着一件 pasar malam “I 💗 Bali”的 T 恤,所以就是 Bali Nasi Lemak。

没有远大的抱负,没有品牌顾问,只是想办法赚钱养家糊口。

直到今天,Mdm Koh 还没有去过巴厘岛。

真心建议大家在附近的话来尝试一下,值得推荐 👍👍

地址:2 Lor 15 Geylang, Singapore 388596

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Written by FoodieSG

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