新加坡人从小吃到大的Gardenia，最近宣布会把面包生产从新加坡搬到马来西亚柔佛新山，引起不少人关注。
毕竟对很多本地家庭来说，Gardenia不只是超市架上的一包面包，也是早餐、下午茶、孩子便当里很熟悉的味道。
但这并不会直接影响我们的生活，但是为什么越来越多工厂纷纷移到马来西亚？是人工更便宜吗？租金更吸引人吗？法规更宽松吗？
Gardenia表示，这次把面包生产线从新加坡转移到马来西亚，并不只是为了削减成本，而是一个比较长远的商业决定。公司解释，这一步主要是为了应对业务持续性、人手限制，以及大型生产所需要的工业用地问题。
Gardenia发言人表示，这项安排可以加强公司的供应链韧性，让营运更有弹性，也帮助Gardenia为长期可持续增长做好准备。简单来说，就是公司认为未来要继续稳定供货、扩大生产、保持竞争力，就需要一个更适合大规模生产的地点。
Gardenia早前宣布，将把面包生产转移到柔佛新山。这项决定也意味着，位于Pandan Loop的生产设施将有141名员工被裁退，而该厂的生产工作将在6月30日停止。
不过，Gardenia强调，新加坡并不会因此被“放下”。
公司表示，新加坡仍然会是Gardenia的重要核心基地，包括品牌管理、产品开发、品质与监管监督、日常分销，以及供应链营运等主要工作，都会继续留在新加坡进行。
在完成这次转型后，Gardenia新加坡团队预计仍会有大约250名员工。这个团队也会继续负责品质管理，并确保产品符合新加坡食品局和保健促进局的相关要求。
Gardenia表示，这次调整是公司持续提升营运效率的一部分，也是为了在越来越具挑战性的全球环境中继续保持竞争力。公司认为，善用区域能力，包括集团在柔佛的设施，可以让Gardenia以更有效率的方式扩大生产规模，提高产能使用率，并建立一个更灵活、更稳的供应链。
公司也指出，把部分产能扩展到新加坡以外，可以更好地支持不断增长的业务需求，同时继续确保营运韧性、产品品质稳定，以及供应不中断。
对于外界关心Gardenia是不是要慢慢离开“新加坡制造”这个身份，公司表示，Gardenia依然坚定承诺新加坡，也会继续巩固自己作为本土品牌和家庭品牌的定位。
Gardenia其实是在1978年从武吉知马广场的一间小面包店起步。多年下来，它已经成为许多新加坡家庭非常熟悉的品牌。公司也再次强调，新加坡总部会继续负责品牌管理、产品创新与开发，以及和顾客、合作伙伴之间的沟通与联系。
Gardenia的母公司QAF总部也设在新加坡。
公司表示，新加坡仍然是Gardenia的重要市场和战略中心。发言人也强调，这次搬迁并不会改变Gardenia对新加坡的承诺，反而可以加强公司长期服务新加坡消费者的能力。
至于受影响的员工，Gardenia表示，他们会根据人力部关于管理过剩人力与负责任裁员的三方指导原则，获得裁员福利。相关福利也已经和食品、饮料及相关工友联合会达成协议，并会根据员工的薪水和服务年资来安排。
很多消费者最关心的，当然还是面包会不会涨价。 Gardenia表示，新加坡消费者短期内不会看到Gardenia产品价格出现任何即时变化。