新加坡的雇主开始在马来西亚的报纸上发布招聘广告,希望吸引(Roti Canai)师傅。
想要请印度煎饼(roti canai)厨师的新加坡雇主已经把目光投向了对面,因为他们更好用,更便宜,更好请。
这些广告中的一则在《新海峡时报》上发布,来新加坡工作,提供5000令吉月薪,包吃包住。
然而,根据《星报》去年十月的报道,马来西亚柔佛的煎饼师傅日薪在80至90令吉之间,按每天工作计算,月收入只有为2700令吉。
尽管看似具有竞争力的5000令吉月薪在马来西亚可能听起来很可观,但马来西亚餐馆协会说,这薪酬水平在新加坡可能不足以维持生活。
餐馆与酒吧业主协会的副主席Jeremy Lim指出,单是房租就可能高达六百至八百新币,再加上日常开销和交通费,生活成本相当高。 此外,虽然广告中提到了提供住宿,但生活质量仍然是个问题。
新马之间跨境雇佣问题也凸显了人才流失问题,特别是马来西亚,特别是柔佛,正在流失烹饪人才,这些人才不仅因为薪资,还因为更广泛的机会而被邻国新加坡吸引。