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没吃过以下的椰浆饭(Nasi Lemak),你还算是个吃货吗?

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经过了上次十间的介绍~现在在跟大家介绍另外十间!各位吃起来吧~看完记得分享喔!

11.冯星Nasi Lemak

如果你在Clementi提起“冯星Nasi Lemak”,你会发现,大多数新加坡国立大学的学生都会去这家餐厅吃宵夜。

这里的Nasi Lemak是完全可以由你定制的,你可以在鸡翅和 ikan kuning等经典菜肴中挑选,也可以在午餐肉和照烧沙巴鱼等不太常见的菜肴中挑选你想要吃的。

这里的价格很低,为了迎合学生的需求,一盘包括炸鸡翅,otah,煎蛋,花生和两块ikan kuning只需要$5.40。

  • 地址: 22A Clementi Road, Singapore 129751
  • 营业时间:每日早上6时至凌晨4时
  • 电话:6774 1429

12.Simple.简

也是大家熟知的家香Nasi Lemak,朴实无华。 Simple.简是最出名的是蓝色的椰子饭 , 蓝色的色调是通过注入的香米的蝴蝶蓝色豌豆花染成。

他们的米饭也是用极少量的椰浆煮的,这与他们其他的Nasi lemak相比是一个更健康的选择。

我们推荐他们周二的特别套餐Nasi Lemak + Rendang鸡肉($6.50),因为鸡肉里充满了多汁、辛辣的酱汁,口感柔嫩多汁。

  • 地址: 114 Lavender Street, #01-08/09, CT Hub 2, Singapore 338729
  • 营业时间:星期一至五上午9时至下午3时,星期六上午11时至下午4时
  • 电话:9889 3466

13.Aliff Nasi Lemak

Nasi Lemak

Aliff Nasi Lemak餐厅是另一家使用印度香米的餐厅,用鲜榨椰浆和班兰叶做的Nasi Lemak,让你品尝到香喷喷的美味米饭。

这里的价格很便宜,套餐A从$3.6起,配有米饭、鸡蛋、炸鸡翅、ikan kuning、ikan bilis和sambal。

你也可以选择自己的食材,一份配有ikan kuning、鸡翅和炸马铃薯片的套餐只要$5。

  • 地址: 49A Serangoon Garden Way, #01-27, Serangoon Garden Market, Singapore 555945
  • 营业时间:星期二至星期四,星期六至星期日上午七时三十分至下午二时
  • 电话:9091 0807

14.陈明窝打

Nasi Lemak

虽然店名中有Otak这个名字,但不代表他们只是售卖Otak!他们还有售卖放在香蕉叶上的Nasi Lemak。

配菜有ikan bilis、花生和米饭的价格也是从$1.5起。你可以选择添加他们的招牌otak 只需$1.20。 Otak是新鲜包装的,里面填满了鲭鱼肉和香料。

  • 地址: 51 Old Airport Road, #01-74, Old Airport Road Food Centre, Singapore 390051
  • 营业时间:星期一至五上午10时至下午4时,星期六至星期日上午7时至下午4时
  • 电话:9436 0738

15.花葩山椰子饭快餐店

Nasi Lemak

经营方式和杂菜饭一样,葩山椰子饭快餐店也可以让你选择与椰浆饭搭配的菜肴,比如otah、咖喱蔬菜、鱼香茄子和炸鱼丸。

如果你有选择困难症,不要担心,因为他们也有提供套餐。套餐B ($4) 是所有套餐中最简单的,当中就包括一个炸鸡翅、长豆、一个鸡蛋、江鱼仔和花生。只需加多$1,就能获得一杯酸橙汁来冲淡你的味蕾。

  • 地址: 47 Kreta Ayer Road, Singapore 089006
  • 营业时间:星期一至五上午11时至4时30分,星期六至星期日下午3时30分至4时30分
  • 电话:9788 9899

16.Lawa Bintang

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Nasi Lemak

如果你想吃非正统配菜的nasi lemak,那就去Lawa Bintang吧。在这里,你可以点一整只烤鱿鱼,barramundi盲曹鱼(澳洲肺鱼),甚至龙虾来搭配你的nasi lemak。

他们的龙虾Nasi Lemak($22)是菜单上的明星菜,上面有一个巨大的龙虾,上面涂着磨碎的香草和奶酪。旁边是甜印度烤饼、煎蛋、花生、羊角豆和参巴。

  • 地址: 9008 Tampines Street 93, Singapore 528843
  • 营业时间:星期二至日上午9时至下午2时
  • 电话:9681 1073

17.一流香Nasi Lemak

Nasi Lemak

海南乡村美食中心里的一流香经常看到人们排起长龙。他们的nasi lemak每盘只要$2.5,配上美味的椰浆饭,配上大量的配菜,比如ikan kuning和炸鱼片。

虽然传统的煎蛋、花生和鸡翅的组合在一流香是没有的,但他们用鱼片、鱼饼和otah来打破传统。

  • 地址: 105 Hougang Avenue 1, #02-30, Hainanese Village, Singapore 530105
  • 营业时间:星期二至三、星期五至日:上午六时三十分至下午十二时

18.Latiffa Huri

Nasi Lemak

坐落在裕廊西的一家咖啡馆里的Latiffa Huri,他们的招牌就是nasi lemak。一个由煎蛋、鸡翅、ikan kuning和otah组成的标准套餐只需$4.80,当然你也可以自由选择其它配菜。

  • 地址: 497 Jurong West Street 41, 7 Stars Coffee Shop, #01-426, Singapore 640497
  • 营业时间:周二至周六上午5:30至下午3:00

19.Tree Coconut Nasi Lemak

Nasi Lemak

Tree Coconut Nasi Lemak的关键是Nasi Lemak和食材都是按照代代相传的食谱制作的。

标准的Nasi Lemak套餐起价$2.5,配有煎蛋、鸡翅和参巴酱。您可以添加一个Otah($1)和Ikan Bilis($0.50)来丰富你的这一餐。

  • 地址: 166 Jalan Besar, #01-27, Jalan Berseh Food Centre, Singapore
  • 营业时间:每日上午六时三十分至下午四时
  • 电话:9622 1799

20.Village Nasi Lemak Bar

Nasi Lemak

Village Nasi Lemak Bar把这道不起眼的菜带上潮流的尖端,推出了招牌Nasi Lemak套餐($7.8)。这款奢华的餐盘配有松露荷包蛋、薄黄瓜条和炸脆的面粉粒,撒在椰浆饭上。

可以通过他们全天的DIY菜单进行定制。你可以把脆鸡翅($2.80)、辣参巴苏东($7)和rendang羊肉($6.80)等食材加在Nasi Lemak (3.8美元)里,当然里面还有花生、江鱼仔、黄瓜和参巴酱,这些不能缺少的基本配菜。

  • 地址: 57 Circular Road, Singapore 049412
  • 营业时间:星期一至五上午十时至晚上十时,星期六下午十二时至晚上九时
  • 电话:6443 0400

在新加坡吃一盘丰盛的Nasi Lemak

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这种本地菜在新加坡随处可见,但最好的可能不那么容易找到。有了这个指南在手,你将能够缩小你的选择范围,并到你附近的一个地方,大吃一盘nasi lemak吧!

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Written by Smile Yin

椰浆饭(Nasi Lemak)应该怎么吃?没吃过以下不算本地人

吃过这锅粥之后,再也忘不了这个味道