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椰浆饭(Nasi Lemak)应该怎么吃?没吃过以下不算本地人

在新加坡哪里可以吃到好吃的nasi lemak? ?

Nasi lemak是新加坡的国菜之一。毕竟,它的香喷鼻的椰浆饭总是能吸引我们的味蕾,椰浆饭正常搭配都会配上鸡蛋、参巴、江鱼仔,或者配上鱼或鸡。

为了满足你对美味传统美食的渴望,我们列出了20个你能在新加坡找到的最好吃的nasi lemak。

1.Mizzy Corner Nasi Lemak

Mizzy Corner Nasi Lemak是樟宜村小贩中心最受欢迎的摊位之一,理由很简单;那就是他们的椰浆印度香米配上甜辣味参巴酱,格外美味。

价格也很实惠,套餐A起价$3.5,配有煎蛋、鸡翅、ikan bilis和sambal。

  • 地址:2 Changi Village Road, #01-26, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
  • 营业时间:每日早上7:30至凌晨1点
  • 电话:9816 4419

2.Sri Sujana Muslim Food

樟宜村也是Sri Sujana Muslim Food的原始地,它能做出一盘正统的马来菜肴来满足你的渴望。一份鱼套餐($3)配有香椰饭、煎蛋、ikan kuning、ikan bilis和sambal。只需额外加多$1,就能得到一个厚实otah在您的盘子里。

  • 地址:2 Changi Road, #01-30, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
  • 营业时间:星期二至星期日上午7时至12时
  • 电话:9737 6796

3.Old School Canteen

虽然不像前两家那么受欢迎,但Old School Canteen的一盘美味的Nasi Lemak 还是吸引不少人潮,配上香喷喷的椰子饭和香辣参巴。价格从$3起,你可以选择用炸虾、墨鱼、鸡翅和鱼等作为配菜。

  • 地址:3 Changi Village Road, #01-85, Changi Village Hawker Centre, Singapore 500003
  • 营业时间:星期二至日上午9时至下午3时
  • 电话:9234 0426

4.Boon Lay Power Nasi Lemak

即使它们的营业时间是一直开到凌晨,Boon Lay Power的新鲜食材的保持度也不会让人失望,这些食材一直是烧的。

他们的鸡翅是一个必点菜单之一,因为这些是经过充分时间的腌制,然后再油炸至香脆,多汁完美炸鸡翅。

一套标准套餐的起价是$4.5,或者你也可以选择他们的超大套餐($7.5),套餐里有一个鸡翅、两块炸鱼、煎蛋和一个otak。

  • 地址:221 Boon Lay Place, #01-106, Boon Lay Place Market and Food Centre, Singapore 641221
  • 营业时间:星期一下午四时三十分至凌晨三时三十分,星期二至星期日下午六时三十分至凌晨三时三十分
  • 电话:6266 4466

5.忠邦椰浆饭

作为国家军人的最爱,忠邦椰浆饭就像一个经济饭方式一样经营,让自己与其它同行与众不同。每天都有各式各样的菜肴,这个摊位让顾客完全控制了菜肴的选择权。

除了你平时吃的炸鸡翅和ikan kuning,你还可以点其他的配菜,比如羊角豆, 长豆和薯饼。他们自制的参巴酱也是卖点之一,有一种甜甜的坚果味,与香浓的椰子饭天生绝配。

  • 地址:447 Sembawang Road, Singapore 758404
  • 营业时间:每日下午5时至6时30分
  • 电话:9655 1868

6.Ponggol椰浆饭

Ponggol Nasi Lemak在新加坡已经成为一个家喻户晓的名字,因为他们的鸡腿是新鲜炸成的。再配上他们的参巴酱,参巴酱的辣度适中,可以和椰浆饭搭配。他们的煎蛋,只有蛋清的边缘是金黄色的,蛋黄还是半生熟的。

为了让你的餐点更丰富,你可以选择添加一些配菜,比如otak、午餐肉和炒羊角豆。不过,这里的米饭不像名单上其他的那么香。

  • 地址:371 Jalan Besar, #01-01, Singapore 208998
  • 营业时间:每日下午12时至11时
  • 电话:6293 00207

7.Selera Rasa Nasi Lemak

Selera Rasa让这道国菜与众不同;他们用长粒香米代替香米。因此,他们的米粒是蓬松的,与甜参巴很相配。

这里的快餐价格从$2.90起,包括一些基本的食材,如ikan bilis、鸡蛋、椰浆饭、黄瓜片和参巴酱。

如果你觉得还不够,那就买他们的Royal Rumble($5.90),里面有炸鸡翅、ikan kuning、otak-otak和炸马铃薯片。如果Adam Road对你来说太远,你一定很高兴Crave’s nasi lemak是由Selera Rasa创立的!

  • 地址:2 Adam Road, #01-02, Adam Road Food Centre, Singapore 289876
  • 营业时间:星期一至星期四上午7时至下午5时,星期六至星期日上午7时至下午3时
  • 电话:9843 4509

8.No. 1 Adam’s Nasi Lemak

位于Selera Rasa旁边,No. 1 Adam’s Nasi Lemak的特色菜是绵软多汁的rendang羊肉,肉汁又浓又甜。

你可以品尝他们的rendang羊肉特别套餐($5.50),在那里你还会发现有炸鸡翅,炸马铃薯片,煎蛋,江鱼仔,花生,黄瓜片,和参巴。

  • 地址:2 Adam Road, #01-01, Adam Road Food Centre, Singapore 289876
  • 营业时间:周一至周五上午8时至下午2时

9.The Coconut Club

他们的招牌菜需要$12.80, The Coconut Club是目前为止最昂贵的选择。

不要让价格阻止你尝试这个米其林Bib美食家餐厅,因为他们慷慨的服务份量和油炸鸡腿不但嫩,还多汁。米饭是最受欢迎的其中一个,因为它是用一种特殊的椰浆烹制而成,散发出一种微妙的香味。

最后再来一份Cendol($3.8),它能在椰奶的奶味和甜度之间找到一种微妙的平衡。

  • 地址:28 Ann Siang Road, Singapore 069708
  • 营业时间:星期一至六上午11时至下午3时30分,下午6时至晚上9时30分,星期日上午11时至下午3时
  • 电话:6635 2999

10.Bali Nasi Lemak

在Bali Nasi Lemak,你可以把传统的鸡蛋和ikan kuning组合换成其他的菜肴,比如kecap manis鸡肉(黑酱鸡)和sambal petai。

一套只有ikan kuning、egg和ikan bilis的经典套装起价$5.70。或者,如果你还不能填饱你的肚子,那就尝尝去他们的高级套餐($9.50),里面有炸鸡腿、Nyonya otah、炒参巴臭豆、羊角豆、花生和江鱼仔。

  • 地址:2 Lorong 15 Geylang, Singapore 388596
  • 营业时间:每日下午5时至凌晨4时。逢星期日休息
  • 电话:6841 4102

另外十間在這邊喔!~

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Written by Smile Yin

新山点心怎么吃?或许这间算最好的点心楼了

没吃过以下的椰浆饭(Nasi Lemak),你还算是个吃货吗?