Ah Wen
說到要吃新加坡鴨飯，你要我小編每天吃都可以。
經過上次介紹的必吃鴨飯，今天繼續介紹其他四間。
1.亚盛卤鸭饭
平常想吃还差不多，因为它太受欢迎了！这里的卤鸭与福建风味版的面焦糖色调相比，酱汁成色会明显更深（偏黑），也正因如此才大受食客追捧，号称最“有料”卤鸭饭！
地址：49A Serangoon Garden Way, Serangoon Garden Market and Food Centre, #01-44, Singapore 555945
2.声记
凭借超过 40 年的经验，声记鸭饭以其丰盛又美味的口碑而吸引了众多粉丝。他们的菜单上只有两种选择：鸭饭和鸭粥。虽然个人喜欢质朴的福建风味单份鸭饭，但多人推荐选择他们的鸭肉拼盘，其中还包括相当大份的鸭肉和豆腐、花生和豆芽等配菜。
地址：Unit 659-661, Lor 35 Geylang, Singapore 389589
3.合成鸭饭
合成鸭饭位于一家不起眼的咖啡店内，但每到午餐时都会吸引了大量的人群。不同与潮州古早味，合成将整只鸭子炖了大约 30-40 分钟以获得柔软的口感。搭配一碗腌制芥菜鸭汤（giam chye ark tng），让味觉焕然一新。
地址：Block 22 Sin Ming Road, Singapore 570022
4.Cheok Kee Boneless Braised Duck 祝记无骨卤鸭
由夫妻二人档上阵的祝记卤鸭饭已经为大家服务了近 40 年。除了精致的蜜饯酱汁和多汁鸭肉，祝记独特的自制辣椒酱更是一大卖点。其特点便在于融合 Sambal 和海南鸡饭风格的辣椒酱并创下出独一无二的辣椒酱！
地址：69 Geylang Bahru, #01-35, Geylang Bahru Market & Food Centre, Singapore 330069
