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Golden Mile 美食中心是新加坡家喻户晓的小贩美食中心。这家美食中心非常靠近 Nicoll Highway 地铁，所以每次在这附近时 肯定会去这家美食中心吃一下，今天推荐的荣光海鲜煮炒就是其中之一啦！
一开始知道这家店是从网上媒体，第一眼就被照片中那一盘黄金咸蛋排骨所吸引了。这里的菜肴选择很多，从普通的麦片虾到季节性的河鲜都有。当天是差不多是下午5点到 但是工作人员告诉我需要等个30分钟。
在经过漫长的等待后（在我认为），终于等到了点的菜了。盘正上铺着美丽的兰花和香菜，这里的摆盘可以跟餐厅比较了。
第一道点了他们家的招牌咸蛋排骨，共有三种份量可选择，价格分别是$14，$20 和 $26的。我点了$14份量的，所以来的排骨也是小份量的。
一口吃下去 可以说是被他们家的咸蛋酱所惊艳到了。味道和份量都非常不错，而且还有切碎了的咸蛋撒在排骨上，吃起来更加有风味。这里的咸蛋酱是偏甜的，搭配着排骨一起吃的味道很不错。就排骨本身而言，吃起来是有点干，但是有着满满的咸蛋酱，还是弥补了这一点。现在我终于知道为什么他们家的咸蛋排骨那么受欢迎了，下次肯定还会来，点上个大份量的好好再享用。
接下来就轮到虾酱鸡啦！同样的，这道菜也是有着$10，$15 和 $20的份量。
在这一道菜上，荣光海鲜煮炒绝对算得上是佼佼者。每一个鸡翅都经过精心的筛选和腌制，所以吃的每一口都感觉到鸡翅鲜嫩的肉质和虾酱融合在一起的味道！
他们家的大葱炒蛋（S$8 / S$12 / S$16）就不如前面两道菜那么出色了。整体的口感还是非常蓬松柔软的，只是总感觉还缺少点味道，要是调料放多一些，感觉味道可以更加好。
最后当然要来尝一尝主食啦！身为叁巴爱好者，我选择了他们家的叁巴炒饭（$6 / $10 / $15）。 $6的份量就非常足够我一个人的份了，甚至还超出了一些。叁巴炒饭旁边还有一汤匙的叁巴，炒饭本身的味道就非常足够了。满满的叁巴味道再加上独有的锅气，吃起来非常得香。而且非常喜欢炒饭上有放了很多的叉烧和虾，每一口都非常有口感。
可以说荣光海鲜的菜色还真是不错，选择多 价格也实惠。无论是从品质，口感和摆盘来说都是是无可挑剔的，再加上价格公道。
肯定要推给大家 👏👏。
荣光海鲜 Yong Kwang Yummy Seafood
地址：505 Beach Road, Golden Mile Food Centre, #B1-55, Singapore 199583
电话号码+65 8189 7152
营业时间:星期二至日 2pm – 9.30pm，休息日：星期一
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