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荣光海鲜煮炒: 寻找最地道的煮炒味道

Golden Mile 美食中心是新加坡家喻户晓的小贩美食中心。这家美食中心非常靠近 Nicoll Highway 地铁,所以每次在这附近时 肯定会去这家美食中心吃一下,今天推荐的荣光海鲜煮炒就是其中之一啦!

一开始知道这家店是从网上媒体,第一眼就被照片中那一盘黄金咸蛋排骨所吸引了。这里的菜肴选择很多,从普通的麦片虾到季节性的河鲜都有。当天是差不多是下午5点到 但是工作人员告诉我需要等个30分钟。

在经过漫长的等待后(在我认为),终于等到了点的菜了。盘正上铺着美丽的兰花和香菜,这里的摆盘可以跟餐厅比较了。

第一道点了他们家的招牌咸蛋排骨,共有三种份量可选择,价格分别是$14,$20 和 $26的。我点了$14份量的,所以来的排骨也是小份量的。

一口吃下去 可以说是被他们家的咸蛋酱所惊艳到了。味道和份量都非常不错,而且还有切碎了的咸蛋撒在排骨上,吃起来更加有风味。这里的咸蛋酱是偏甜的,搭配着排骨一起吃的味道很不错。就排骨本身而言,吃起来是有点干,但是有着满满的咸蛋酱,还是弥补了这一点。现在我终于知道为什么他们家的咸蛋排骨那么受欢迎了,下次肯定还会来,点上个大份量的好好再享用。

接下来就轮到虾酱鸡啦!同样的,这道菜也是有着$10,$15 和 $20的份量。

在这一道菜上,荣光海鲜煮炒绝对算得上是佼佼者。每一个鸡翅都经过精心的筛选和腌制,所以吃的每一口都感觉到鸡翅鲜嫩的肉质和虾酱融合在一起的味道!

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他们家的大葱炒蛋(S$8 / S$12 / S$16)就不如前面两道菜那么出色了。整体的口感还是非常蓬松柔软的,只是总感觉还缺少点味道,要是调料放多一些,感觉味道可以更加好。

最后当然要来尝一尝主食啦!身为叁巴爱好者,我选择了他们家的叁巴炒饭($6 / $10 / $15)。 $6的份量就非常足够我一个人的份了,甚至还超出了一些。叁巴炒饭旁边还有一汤匙的叁巴,炒饭本身的味道就非常足够了。满满的叁巴味道再加上独有的锅气,吃起来非常得香。而且非常喜欢炒饭上有放了很多的叉烧和虾,每一口都非常有口感。

可以说荣光海鲜的菜色还真是不错,选择多 价格也实惠。无论是从品质,口感和摆盘来说都是是无可挑剔的,再加上价格公道。

肯定要推给大家 👏👏。

荣光海鲜 Yong Kwang Yummy Seafood

地址:505 Beach Road, Golden Mile Food Centre, #B1-55, Singapore 199583
电话号码+65 8189 7152
营业时间:星期二至日 2pm – 9.30pm,休息日:星期一

Img: Google

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Written by Ah Wen

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