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2023年Bugis美食大集合, 可以从早吃到晚

Bugis不仅位于市区中心且集结许多购物中心如Bugis Junction、Bugis+、Bugis Cube等。

再往下点就会发现许多美食名胜地如Kampong Glam, North Bridge Road 和 Bras Basah。所以啦!无论大家是在找早餐、午餐咖啡馆或是晚餐还是深夜晚餐点,这里都能满足大家的需求。

1.亚王咖喱鸡米粉面

每每来到芳林熟食中心时,总会让我想起这家咖喱面,辛辣滚烫的咖喱面谁能抗拒!尽管有两个店面,这个米其林推荐的摊位还是经常排长龙(尤其是在午餐和晚餐时间)。

另外,它其实已经开设了第二家分店,因为这家分店鲜为人知,所以排队的队伍要短得多,在 Kwan Im Thong Hood Cho Temple 附近的Block 269B。

这家摊位与总店业主是同属一个二代家族,所以大家可以放心质量。一碗咖喱鸡肉面有 3 种尺寸:5.50 新元、6.50 新元和 7.50 新元,与大多数咖喱面一样,大家可以要求任何喜欢的面类。另外,吃这家咖喱面绝对不能错过他家的自制辣椒酱哦,又香又辣!

地址:Blk 269B Queen Street, QS269 Food House, #01-236, Singapore 182269
营业时间:周五至周三:上午 9 点至下午 4 点 / 周四休息

2.猫抓

@veroncyyyyyyy

听闻过以猫为主题的烧烤店吗?猫抓便是中国十大烧烤餐厅之一,在中国可是相当知名。这家屡获殊荣的烧烤餐厅位于Bugis+,也是在中国以外的第一家分店!

其中,招牌烧烤食品,如洋葱牛肉夹块(10.80 新元起)、咸味牛侧腹牛排(切片)(21.80 新元)和川椒无骨鸡大腿(切片)(14.80 新元)绝对能够满足大家爱吃肉的胃!另外,作为爱猫人士更是不要错过这家餐厅,里头都是以猫为主题的装饰风格,连餐具都是猫猫哦!

地址:201 Victoria Street, Bugis+, #01-17, Singapore 188067
联络方式:+65 8038 4659
营业时间:周日至周四:上午 11 点至晚上 9 点 30 分 / 周五和周六:上午 11 点至凌晨 1 点

3.Keen’s Bagelry

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自 2022 年 6 月开业以来,Keen’s Bagelry 一直是网红热门餐厅。这家店位于 North Bridge Road,专门生产塞满美味食材的巨型百吉饼。同样的,大家只需要到艺术和手工艺品市场 Curbside Crafters就能找到它的身影。

其中一道具有特色的料理当属 Truffle Chicken Bagel (S$14.90),里面装满了烤箱烤制的腌制鸡腿、切碎的切达干酪和自制松露蛋黄酱,一口咬下,香味四溢!还有其他百吉饼可供选择,例如:Johnsu(14.30 新元)和 Hashstack Bagel(11.80 新元),这两种百吉饼分别让人联想到熏鸡肉香肠和早餐的薯饼。

地址:730 North Bridge Road, Singapore 198698
联络方式:+65 9298 1393
联络方式:周二至周五:中午 12 点至晚上 8 点 / 周六和周日:中午 12 点至下午 3 点 / 周一休息

4.Blanco Court Prawn Mee

@glee_kim

Blanco Court Prawn Mee 可能是新加坡最好的虾面店之一,同时也是家历史悠久的虾面店,自 1928 年开业以来就一直供应古早味虾面,至今可是已有95年的历史!这家餐厅便位于哈芝巷口,面朝美芝路且交通十分便利。古早味大虾虾面(12 新元)配有大虾,汤底更是充满浓郁的鲜虾味!如果大家有选择苦恼,可以选择三合一(12 新元),其中包括大虾、排骨和猪尾。

另外,与大多数传统的虾面摊位一样,咖啡店内还有一个五香摊位,非常适合搭配虾面。

地址:243 Beach Road, Singapore 189754
联络方式:+65 6396 8464
营业时间:周三至周一:上午 7.30 至下午 4 点/ 周二休息

5.Artichoke

这家餐厅主打中东风格,不仅食物美味且环境优美,也是我私人名单餐厅,常常都会带朋友来这里庆祝生日。这家餐厅是由主厨 Bjorn Shen所掌舵,Artichoke 提供有趣且富有创意的中东风味,以及创意发明的经典和时髦菜肴,绝对惊喜满满!

虽然大多数地方都使用开胃菜和小盘子作为主菜的开头,但Artichoke在这方面绝对出类拔萃。绝对必须尝试的是它的宝石鹰嘴豆泥(11 新元),一道由味噌、辣酱、开心果和石榴制成的美味佳肴。搭配新鲜制作的土耳其面包(4.50 新元)。

地址:161 Middle Road, Singapore 188978
联络方式:+65 6336 6949
营业时间:周二至周五:下午 5.30 至晚上 10.30 / 周六和周日:上午 11.30 – 下午 3.30 和下午 5.30 – 晚上 10.30 /周一休息

Written by Ah Wen

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