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新加坡Bugis 武吉士美食攻略, 从巷头吃到巷尾

经过上次介绍的Bugis美食攻略之后,好像还吃不够 🤣🤣

今天我们就继续介绍另外十间给大家,只能说武吉士美食太多了啦!

1.Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee

@yippi312_eatdrinklove

对于我的家人来说,没有在 Ah Heng 的咖喱鸡米粉面用餐,就等同于没来过Bugis。这家颇受欢迎的咖喱面($ 5 / $ 6 / $ 7)就是这么有魅力!辛辣但顺滑到恰到好处的咖喱汤底就是这里的灵魂。如果想要额外的火辣味,可以将咖喱与少许他们自制的辣椒酱混合,绝对够大家刺激味蕾。

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地址:Blk 269B Queen Street, #01-236, QS269 Food House, Singapore 182269
营业时间:周五至周三上午 9 点至下午 4 点

2.Eat3Cuts

@lohnoms

现今许多粤菜餐馆都已经没在坚持使用传统方式去制作烧腊了,但这家餐厅也算得上是一股清流,仍在坚持使用古法烤制烧腊!他们的整只烤鸭($45)在木炭烤炉中烤制,散发出烟熏香气,凭借酥脆的外皮和多汁的口感让许多食客为之疯狂。

尽管整只烤鸭非常美味,但最抢手的仍然属于他们的琵琶鸭($50)。琵琶鸭先腌制四到六个小时,然后以 300 度的高温烘烤,然后刷上海鲜酱,这样一来多汁的琵琶鸭每一口都带有充分的鲜味。

地址:175 Bencoolen Street, #01-49, Burlington Square, Singapore 189649
营业时间:每天上午 11 点至晚上 9 点
联络方式: 9384 5503

3.生成熟食

@evirobiex

在 Albert Centre Food Centre 用餐,大家都会发现 Say Seng Cooked Food 会排起长龙,业主更是自开档就未成停手!古早味卤肉($5),猪杂汤 配上一碗香喷喷的白饭,谁能抵抗!

地址:270 Queen Street, #01-92, Albert Centre Market & Food Centre, Singapore 180270
营业时间:周二至周三下午 2 点至晚上 8 点,周六至周日下午 2 点至晚上 8 点

4.新荣亮阁港式烧腊炖汤

@benboy93

新荣亮阁港式烧腊炖汤的烧腊不仅料好实在价格也非常实惠。一盘叉烧饭在这里只需 $2.50,而他们的 “三拼” 套餐。烤鸭、叉烧和烧肉的丰盛组合也只是 $5.50,非常实惠。另外,在这里不需要花大钱也能喝到靓汤,只需要 $2.50!

地址:269B Queen Street, #01-235, 3838 Eating Place, Singapore 182269
营业时间:每天早上 7 点至晚上 9 点
联络方式: 9099 9489

5.Supreme Pork Chop Rice

这家餐厅主打实惠型台湾料理,猪排饭($5)更是大家的首选,每口咬下都能听到猪排的酥脆响亮,还带有淡淡的蒜香味和肉桂香。

地址:67 Beach Road, #B1-01, Bulkhaul House, Singapore 189688
营业时间:周一至周六上午 10 点至晚上 8 点
联络方式:9680 9606

6.Chef China Hua Chu

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@eatwithkeat

这家餐厅是Bugis区的新颖代表,主打外太空为主题和各式各样外太空元素的主题餐厅。来到这里就免不了吃这里的四川烤串,起价均为$0.80。

如果是和亲朋戚有一起聚餐非常推荐这里的肥肠($18.80 )或重庆麻辣鸡($16.80),麻辣感绝对让大家为之一振!除此之外,这里也是夜猫子的首选,每天都会营业至凌晨 3 点!

地址:101 Beach Road, #01-01, Singapore 189703
营业时间:每天上午 11:30 至凌晨 3 点

7.Husk Nasi Lemak

@yau_gui

招牌鸡排套餐($8.80)的亮点是香脆的鸡排,特色是将多汁的大腿肉涂上完美的面糊一起炸制,面糊不仅可以增加松脆感还可以带来更酥脆的口感。

这里的ajitsuke tamago 和他们自制的参巴酱,也是必吃!如果大家喜欢烤鸡,可以选择烤鸡肉套餐($8.80),灵感来自泰国的烤猪肉串。这道料理鉴于是以甜式腌料,所以鸡大腿焦糖化得很漂亮且美味!

地址:470 North Bridge Road, #03-21, Bugis Cube, Singapore 188735
营业时间:周二至周日上午 11 点至晚上 9 点
联络方式:9661 9159

8.Overrice

这是一家主打地中海风格的清真餐厅。这里的明星菜色就数The Pulled Beef Bowl ($13.70) ,香喷喷的印度香米配上慢煮的牛肉和新鲜蔬菜简直完美搭配,再加上秘制 “白酱“简直人间美味!如果想要更清淡的选择,可以品尝 Falafel Pita Pocket($9),特色是松软的皮塔饼包裹着坚果味和芬芳的鹰嘴豆泥球。另外,这里的食物份量都很大,也有提供皮塔饼作为前菜,所以大家放开吃吧!

地址:48 Arab Street, Singapore 199745
营业时间:每日中午 12 点至下午 3 点 30 分,下午 6 点至晚上 9 点 30 分
联络方式:8877 1827

9.June Bakery

June Bakery 的 Orh Nee Tarts($1.20)就是让人难忘!这家面包店每周只营业四天,经常在下午 1 点前售罄。但如果大家吃过这里的甜点,就会明白为什么他们如此受欢迎。

蛋挞里头到尾都填满了丝滑的山药酱,不会过分甜腻;带有些许咸味的黄油脆皮更是脆不可言。这些朴实无华的馅饼通常会被附近的上班族抢购一空,所以请早点光临面包店,以免错过!

温馨提示:大家可以提前向店主预约哦!

地址:7500A Beach Road, #B1-321, The Plaza, Singapore 199591
营业时间:周一至周五早上 7 点至下午 2:30
联络方式:9731 3002

10.Guilt

Guilt 曾是一家颇受欢迎的线上面包店,现在已经在Arab Street开设了第一家店铺,而且名气似乎越来越大。这里的饼干名字都较为有特色,其中包括Sugar Daddy($5.50)、Tinder Surprise($4.50)和Fifty Shades of Grey($5.50)。

Fifty Shades of Grey 曲奇散发着淡淡的伯爵灰香气,带有橙香,而 Spill the Tea 在这款抹茶曲奇中融合了柚子、白巧克力和奶油芝士,吃起来更香脆。菜单上的一些饼干有纯素对应物,因此即使是纯素者,也不用担心。

地址:29 Arab Street, Singapore 19972
营业时间:周一、周三至周六上午 10:30 至下午 6 点,周日上午 11 点至下午 6 点
联络方式:8343 1019

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Written by Ah Wen

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