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旧机场路美食大攻略! 1973年开业至今还是人潮满满

这家美食中心不仅历史悠久更是陪伴不少新加坡人成长的一个地方,对新加坡人而言,它就是记忆中的味道。哪怕时迁境移,旧机场路可能已经失去了昔日的辉煌,但这家美食中心在 1973 年开业至今还是人潮满满。

如今,这家美食中心已经收揽错过150家摊贩,其中不乏知名摊位。哪要在茫茫美食中寻找自己的心头好也绝非一件易事。来!赶紧跟着我的脚步看下去,让我为大家推荐旧机场路美食!

1.东记炒粿条

想在午餐高峰期吃到这家炒果条可是最少需要等上一个20分钟,摊主坚持单炒每盘炒果条以确保火候也是其中一个原因!摊主在炒果条方面已经有超过40多年的经验,炒果条绝对 “锅气” 十足,再带上些许辣感和蛋香简直不要太美味!

地址:#01-138, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:8am to 1pm

2.文文大虾面

这家是美食中心少有的火锅摊位,海鲜火锅套餐(2 人份$ 50 /4 至 5 人份$ 70)包含丰富的食材,如:猪尾、猪肠、拉拉、排骨、大虾和一只诱人的螃蟹等。想吃更豪华些也可以加购一罐鲍鱼,售价为$50。

回到汤底本身,味道浓郁无比,鲜香四溢,每口喝下都能吃出海鲜的精华,上头啊!

地址:#01-147, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
联络方式:9026 5983
营业时间:周二至周日:中午 12 点至下午 2 点(午餐)和下午 5.30 至晚上 10 点(晚餐)/周一休息

3.Freshly Made Chee Cheong Fun

@luwong1512

这家摊位的猪肠粉是每次来到的必点之一,也是早餐最好的选择。手工制作的猪肠粉滑嫩薄身,米香四溢,里头满满的馅料如叉烧,虾等更是吃得口口有肉,配着炸葱,酱汁一起吃,简直温暖心扉啊!

地址:#01-155, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:周二至周日早上 7 点至晚上 8 点/ 周一休息。

4.福南街著名牛肉粿条

大家可以自由选择喜爱的面类来配搭牛肉面,其中包括粿条,米粉,黄面等。 Supreme Mix($6.50 /$7.50)配有切片牛肉、牛肉丸、牛筋、牛肚和牛小腿等丰富配料。这家牛肉面的特点便在于汤底浓郁,其中还带有一丝草药味,足见其功底。

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地址:#01-22, Old Airport Road Market & Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:周二至周日上午 10 点 30 分至晚上 8 点 30 分/ 周一休息。

5.陈明窝打食品

这里的Otah都是每日新鲜制作,务求新鲜,里头馅料绝不手软,其中包含鲭鱼和其他配料。加之裹在芭蕉叶里烤制,其出炉瞬间香味四溢,每口咬下都有淡淡蕉香。

地址:#01-74, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:周一、周二、周四和周五上午 10 点至下午 4 点。周六和周日上午 7 点至下午 4 点/ 周三休息。

6.Toast Hut

店主 Melvin Soh 在 17 岁时就在当地的一家咖椰吐司连锁店学习厨艺,在2007 年决定开属自己的摊位。这里不仅有经典咖椰吐司和自制传统咖啡。为了迎合年轻人的口味,这里还有了三明治,混合咖啡等,时下热门料理。

地址:#01-52, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:早上 6 点半至下午 3 点/ 周四休息。

7.烧味天堂

这家业主为了追求更精湛的厨艺便拜师吉隆玻八打灵再也的叔叔学艺,如今学有所成便回来故土开店,立志闯出一片天。业主们每日5点就会开始备料,力求于11点前出炉。说到必点自然少不了这里的叉烧,叉烧比例肥瘦相间,焦糖化的外皮更是让人一吃上瘾!

地址:#01-122, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:周二至周日上午 11 点至下午 4 点,或售完为止/ 周一休息。

8.南星福建炒虾面

想吃到好吃的福建炒虾面就不要错过这家了!面条吸附了所有汤汁的精华,炒制焦香的面条更是“锅气”十足,一吃上瘾!温馨提示,每到用餐高峰期,这家摊位都会排起长龙,所以想吃的朋友就要快哦!

地址:#01-32, Old Airport Road Food Centre, 51 Old Airport Road, Singapore 390051
营业时间:周二至周日上午 10 点至下午 5 点,或售完为止/周一闭馆。

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Written by Ah Wen

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