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宏茂桥最强面食攻略, 均价$3.5吃到饱 不踩雷~

米饭和面食就是我们亚洲人的代名词,

🍚面或饭每天都要吃,今天介绍新加坡宏茂桥面馆,给爱吃面的大家多种选择。

排名不分前后~~

6.老陈记广东云吞面

这家面档专攻鲜手工云吞和虾饺,更是主打经济实惠的云吞面!起源于 Holland Drive Food Centre,但在 2022 年 3 月在 Ang Mo Kio Ave 1 开设了另一家分店。

如果大家喜欢朴素的老式云吞面,那么这里就是大家的最佳选择。

他们的菜单包括鸡脚面(4 新元)、虾饺面(4 新元)和炸虾云吞(4 新元)等等。另外,这里的面类选择也很多,除了绿色菠菜面条需要额外收费 0.50 新元,其余一律平价。

叉烧云吞面(小份 3.50 新元)配有弹性十足面条,比起大家平时吃的面条更细,更接近香港的风格。另外,这里还有出售新鲜冷冻云吞(21 块 7 新元)和新鲜冷冻虾饺(10 块 8 新元),哪怕在家也能吃到好吃又便利的水饺哦!

也可以直接买他们家的冷冻云吞回家囤着 想吃时就热来吃~~

地址:Blk 332, Ang Mo Kio Avenue 1, #01-1879, Singapore 560332
联络方式:+65 9111 6614
营业时间: 周五至周三:早上 6 点至下午 3 点/ 周四休息

7.永薪

Peter Loke Facebook

这家位于 Chong Boon Market and Food Centre 附近的面馆可是拥有12年的经营历史,期间更是吸引了死忠食客,而这里主打肉脞面和鱼丸面,往往到下午2点前就会售罄。

个人强烈推荐他们的招牌面(小份 5 新元,大份 6 新元),里面配有鱼丸、肉丸、猪肝、猪肉碎、鱼饼、猪肉片、鱼饺和大量的脆皮猪油,大家还可以自由选配面类。面条拌与醋和辣椒一起享用,简直人间美味。另外,他们还有出售肉脞面(小份 4 新元,大份 5 新元)、鱼丸面(小份 3.50 新元,大份 4.5 新元)和干粉丝(小份 4 新元,大份 5 新元)。

地址:453A Ang Mo Kio Avenue 10, Chong Boon Market & Food Centre, #01-39,
Singapore 561453
营业时间:周三至周日:早上 6 点至下午 3 点 / 周一和周二关闭

8.宏茂桥卤面*叻沙

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@pengsquared

这家面档也是Chong Boon Market的另一家明星摊位,而这里只出售卤面和叻沙,店前每每排起的长龙更是豪横的理由。

叻沙(小份 3.50 新元,大份 4.50 新元)配有厚米粉、豆腐、煮鸡蛋片、鱼饼和蛤蜊(可选)等配料。汤底浓稠可口,多年来有了很大的改善,我记得几年前汤汁略微稀释且清淡,但现在已经全然不同了!卤面(小份 3.50 新元,大份 4.50 新元)配有鸡蛋片、五香、猪肉片、鱼饼等配料,这也是来到这里的必吃。

地址:453A Ang Mo Kio Ave 10, Chong Boon Market & Food Centre, #01-17,
Singapore 561453
联络方式:+65 9737 2625
营业时间:周四至周二:早上 6 点至下午 2 点/ 周三休息

9.来来兴

来来兴位于 Ang Mo Kio Ave 10 的一家咖啡店里头,这里不止有著名点心,还有好吃的面食!猪尾面(5 新元)、虾面(4 新元)、鱼丸肉脞面(4 新元)、迷你炒锅面(5 新元)、卤面(4 新元)、排骨面(5 新元)和叻沙(4 新元),那是应有尽有!鱼丸肉脞面配有三个鱼丸、肉碎、鱼饼、炸猪油、生菜片和自选面类。

与其他面档不同,这里的面条较为湿润,汤汁会多些,这么一来可以防止面条变糊,口感也会更好。如果大家想吃点清淡的,也可以选择他们的鱼丸汤(3.50 新元)和肉丸汤(3.50 新元)。

地址:Blk 555, Ang Mo Kio Avenue 10, #01-1936, Singapore 560555
营业时间:每日:早上 7 点至下午 5 点

10.福记云吞面

坐落在 Kebun Baru Market and Food Centre 内,拥有 30 年历史的福记云吞面以仅 3 新元的价格出售他们的云吞面而闻名网络。但是,从 2022 年 3 月 17 日起,他们将价格提高了 0.50 新元,但在我看来它仍然很超值!干云吞面(3.50 新元)配有弹性十足的面条,咬起来嚼劲十足,猪油渣的加入更是把面的味道提升一个层次,而这里的云吞更是每日新鲜自制的哦!不止如此,这里还有出售红烧凤爪面(3.50 新元)、云吞汤(3 新元)和饺子汤(3 新元)。想吃的朋友记得请早来排队哦!

地址:226H Ang Mo Kio Street 22, Kebun Baru Market and Food Centre, #01-05, Singapore 568226
营业时间:周三至周一:早上 5.30 – 中午 12.30/ 周二休息

11.许祖福板面

这家面档是由一对来自中国的夫妇所掌舵,也已经经营了8年之久,而板面就是这里的招牌,种类繁多的面类更是一大特点。幼面汤(汤 3.50 新元,干汤 3.90 新元)是我来到这儿的必点。配有绿色蔬菜、香脆江鱼仔、荷包蛋、自制肉块和您选择的面条。干捞版本则配有他们自制特殊参巴酱和黑酱油,配上肉末和辣椒一起吃简直就是一绝!另外,这里还有冬阴功海鲜幼油面(4.50 新元)、蘑菇幼面汤(4.40 新元)和五花肉幼面干(4.60 新元),极具特色!

地址:443 Ang Mo Kio Ave 10, AMK443 Eating House, Singapore 560443
联络方式:+65 9789 7996
营业时间:每日:上午 10 点至晚上 8 点

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Written by Ah Wen

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