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狮城必吃美食, 大快朵颐7间烤鸡翅

走我们吃鸡翅喝啤酒去~

烤鸡翅对亚洲人应该都不陌生吧,周星驰电影中经典台词可是深深的影响着一代人。一份好吃的烤鸡翅就要从腌制起,每家都有自己的独门秘方,但其中也少不了各种香料,酱油,蚝油等调料。

那在新加坡哪里可以找到好吃的烤鸡翅?来!走我们吃鸡翅喝啤酒去~

1.216菜厝港烧烤鸡翅王

尽管这家叫菜厝港,但这家档口实际位于Pasir Panjang美食中心。这家烤鸡翅的尺寸会较小,但胜在外皮焦糖化且酥脆又能锁足肉汁,调味方面也恰到好处。

每只 S$1.40,最少买 2 只

营业时间:周二至周日,下午 5 点至晚上 10.30 点
地址:121 Pasir Panjang Rd, #01-23, Singapore 118543

2.亚辉烤鸡翅

亚辉烤鸡翅位于East Coast Lagoon 美食中心且自1979年就已经营业至今。也算是老前辈了~~

这家秘制腌料里包含20多种香料其中包含生姜,米酒等,再腌制个2小时就能开始烧烤了。和大多数老店一样,也是用木炭。所以鸡翅带有炭香味且加上香料的加持简直让人无法抗拒!

每只 S$1.30,最少买 3 只

营业时间:每天下午 3 点至晚上 10 点
地址:1220 ECP, #14, Singapore 468960
联络方式:9660 1690

3.忠邦发膳阁

一家煮炒餐厅,同时也有卖薄饼,罗惹等主食,但烤鸡翅才是这家的主角。

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烤鸡翅是使用木炭烤制会带些炭香味,外皮烤制酥脆,肉质鲜香且多汁,还略带甜味,这样一支烤鸡翅让人如何拒绝呢!

每只 S$1.40,最少买 2 只

营业时间:每天上午 10 点至凌晨 3 点
地址:12 Foch Rd, Singapore 209257
联络方式:8305 2075

4.好运烧烤鸡翅

这家主打烤鸡翅和沙爹。这家烤鸡翅调味不会太重口味更能让大家吃到鸡翅本身的鲜味,再加上香料腌制的点缀,简直人间美味!

每只 S$1.50,最少买 2 只

营业时间:每天下午 4 点至凌晨 12.30 点
地址::210 Lor 8 Toa Payoh, #01-13, Singapore 310210

5.鑫勿格北烤鸡翅

@melodyeatstheworld

这家档口始于1996年并位于非常著名的Bedok 85小贩中心。来到小贩中心就能闻到这家烤鸡翅散发出的浓浓炭香味,近看下烤鸡翅的成色非常完美,吃下更焦嫩无比,再配上酱汁一口咬下,简直酸香四溢!

每只 S$1.40,最少买 2 只

营业时间:周二至周日,下午 4 点至凌晨 1 点
地址:85 Bedok North Street 4, #01-12, Singapore 460085

6.唐记烤鸡翅

@chiaksimi

说到烤鸡翅就不得不提这家唐记烤鸡翅了!那烤到香脆多汁的鸡翅再配上蜜汁调制,再沾上自家辣椒酱简直双重享受!

每只 S$1.30 ,最少买2 只

营业时间:周二至周六,下午 4 点至晚上 11 点/ 周日,中午 12 点至晚上 11 点
地址:51 Old Airport Rd, #01-24, Singapore 390051
联络方式:9669 3342

7.黄埔烧烤海鲜鸡翅

@yau_gui

这间也是老前辈 😎😎。

这家档口自1984年起就开始营,由档主夫妇共同经营,这里不止出售烤鸡翅还有一些海鲜如血蛤,烤螃蟹等。

这里的烤鸡翅都是现点现烤保证新鲜之余味道一点也不含糊,色香味俱全!

每只 S$1.30,最少买 2 只
营业时间:星期四 – 星期二,下午 4.30 – 晚上 11 点
地址:90 Whampoa Dr, #01-83, Singapore 320090

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Written by Ah Wen

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