FoodieSG
又有大咖厨师出走创业。
如果各位有走到 Lavender 的话，不坊可以来吃一下这个平价米其林。
这间名为 Nice Rice 在 12 月 1 日开业，由前米其林星级餐厅厨师 Mandel Ban 经营。
该摊位只离 Lavender 地铁站七分钟。之所以说是平价那是因为摊贩是开在咖啡厅里。
受过法国菜培训
这位 25 岁的年轻人之前曾在 The Kitchen at Bacchanalia 工作，也是一家拥有米其林一星的法国餐厅。
在餐厅更名为 Vianney Massot 餐厅后，他还在餐厅工作，该餐厅在 2020 年关闭之前也获得了米其林星。
日法丼饭
Nice Rice 的明星菜是丼饭，用洋葱炒过的米饭，加入高汤并在烤箱中煮熟，米饭也着实吸收了汤汁。
广告
根据媒体介绍，他们有不同 (5种) 的抓饭选择
有五种变体，价格从 $5.80 到 $10.80 不等。
目前谷歌的评论都还是不错，本地民众对它们家的Cow Bowl 赞不绝口。
菜单介绍
本地民众也说，他们差不多在晚上 7 点左右就会售罄。
地址：802 French Road Blk 802 #01-69 Singapore 200802
营业时间：周一到周六：
上午 11 点至下午 3 点
下午 5 点至晚上 8 点或直到售罄
星期日休息。
Img: Jcch Julie Cheong
Facebook Comments
广告
