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【裕廊西505美食攻略】米其林必比登、隐藏版小吃

裕廊西505巴刹与小贩中心一直被誉为丰加居民的”后食堂”,经过翻新后人气更是爆棚,甚至藏了3家米其林必比登推荐的美食摊位!想知道有哪些不能错过的好料?赶紧跟着以下攻略走起!

37粥

外表平凡但味道惊艳!必试招牌猪肝粥($4),浓稠鲜甜,加入猪肝、瘦肉等丰富内料,蚝油余韵回味无穷。另外还有鸡丝粥($3)、鱼片粥($5),推荐搭配红烧猪蹄($7)。

营业时间:每日 7:30am – 7:00pm

三鲜鱼王(Triple Fresh Healthy Fish Meat Soup)

美味鱼汤的关键在于浓郁鲜甜、不带腥味,而三鲜鱼王绝对达标!招牌巴塘鱼肚苦瓜米粉汤($6/$10),配料丰富,有丝滑鱼片、蛤蜊和鱼肚,搭配顺滑米粉,每口都充满汤汁精华,绝对享受!

营业时间:周六至周四 10:00am – 8:00pm(周五休息)

文光(Wen Guang Handmade Fishball Noodle)

必试手工鱼丸面($4/$5),弹牙的细面上铺满新鲜鱼饼,附上一碗鲜甜鱼丸汤,分量十足!爱辣的朋友别忘了加上特制辣椒酱,风味更佳!

营业时间:每日营业至 9:00pm

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辉记嘟嘟熟食(Du Du Shou Shi)

Img: siang hang lim

裕廊西知名米其林必比登甜品摊位,嘟嘟糕分量足被网友戏称“XL嘟嘟糕”!有椰子和花生口味(普通份:3份/$5,大份:$1.20)。糕体松软,馅料甜而不腻,一定要趁热吃,口感最佳!

联络电话:+65 9685 8694
营业时间:周三、周四、周六、周日 8:30am – 7:00pm;周二、周五 9:30am – 7:00pm(周一休息)

苏记熟食

另一家米其林必比登推荐摊位,每天都大排长龙。必点什锦粥($3.50),内含鸡肉、墨鱼、鱼片等配料丰富,与37粥相比口感较为清淡,姜丝与胡椒提升了整体米香,加入切碎的生菜,清新又添口感,值得一试!

营业时间:周四、周五 9:30am – 7:30pm;周六 8:00am – 7:00pm;周日 8:00am – 1:00pm(周一至周三休息)

剪刀海南咖喱饭

名声响亮的”剪刀海南咖喱饭”必点猪排咖喱套餐($4),咖喱香气十足但不油腻,猪排外酥里嫩,虽然较薄,但搭配咖喱却恰到好处,性价比极高!

联络电话:+65 9695 5718
营业时间:周六、周日 9:00am – 5:00pm;周二、周三、周五 9:00am – 6:30pm(周一、周四休息)

Written by Ah Wen

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