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新加坡卫生部（MOH）和新加坡食品局（SFA）联合调查发现，Total Defence Day活动提供的即食餐（Ready-to-Eat，RTE）导致了187起胃肠炎病例。
这些餐点是食品韧性准备计划（Food Resilience Preparedness Programme，FRPP）的一部分，分发给了各大院校、公共机构和活跃乐龄中心。
大多数病例来自学校
在这187起病例中，184例来自学校，2例来自活跃乐龄中心，1例来自某公共机构。所有受影响者都接受了必要的医疗护理，并已康复。新加坡可持续发展与环境部长Grace Fu在3月4日的国会会议上确认了这一消息，并表示MOH和SFA仍在进行深入调查。
涉及范围：超过10万份餐点被分发
根据媒体报导，此次Total Defence Day活动共分发了超过10万份即食餐，覆盖中学、预科班、工艺教育学院（ITE）、公共机构和活跃乐龄中心。原定的餐点分发期为2月15日至2月28日，但在2月19日，新加坡艺术学院（SOTA）的20名学生出现胃肠炎症状后，教育部（MOE）、综合护理机构（AIC）和食品供应商SATS决定暂停该计划。
截至3月3日，187起胃肠炎病例占所有参与者的0.16%。幸运的是，没有病例需要住院治疗，所有患者均已康复。
食品样本检测未发现病原体
SFA对即食餐进行了采样检测，结果显示未发现任何食源性病原体。 Fu表示，MOH和SFA将继续进行全面调查，并在发现任何疏漏时采取必要的执法行动。
SATS厨房卫生状况良好
部长指出，在FRPP启动前的1月23日，SFA已对SATS的厨房进行检查，结果显示厨房环境干净，没有发现食品安全违规行为。此外，SATS为本次计划采取了额外的食品安全措施，包括：
- 每份餐点出厂前都会单独测试密封性。
- 在SFA认证的实验室进行微生物检测，以确保食品安全。
部长强调，SFA会在事后进行复盘，总结经验教训，并与学校、食品企业及社区伙伴共同探讨如何改进FRPP。
吸取教训，提高应对能力
在国会会议上，工人党（WP）议员Dennis Tan询问调查需要多久才能完成。部长表示，相关部门正在加快调查进度，同时，由于即食餐已被隔离并严格管控，目前不存在食品安全的紧急风险。
她补充说：我们需要从这次事件中吸取经验，确保新加坡具备应对各种供应中断的能力。这不仅限于食品供应，还包括应对烹饪设施短缺的情况。我们需要思考，在没有烹饪条件的情况下，如何持续为大众提供营养充足且可接受的食物。
部长强调，这次事件是一个重要的学习机会，新加坡必须从中吸取教训，不断改进，以应对未来可能出现的类似挑战。
