FoodieSG
最近，马来西亚燕窝产业面临一场严重危机。由于新城病（Newcastle Disease）爆发，预计会造成价值约马币5000万（约1500万新币）的燕窝无法按时出口到中国。
新城病是一种具有高度传染性的禽类病毒，影响家禽和野生鸟类。
出口暂停影响春节旺季销售
马来西亚兽医服务局（DVS）宣布，从2023年12月25日起，暂停所有燕窝相关产品出口至中国，包括原始清洁和未经清洁的可食用燕窝。这一禁令导致多达15吨的燕窝产品无法顺利出口，而春节是燕窝出口最重要的销售旺季之一。
根据马来西亚燕窝行业与出口商协会会长拿督蔡千根的说法，目前共有58家公司被授权将燕窝出口到中国。预计因禁令而受影响的燕窝总价值高达马币5000万。
行业人士呼吁加强分类检测
马来西亚鸟巢商会联合会会长表示，尽管新城病主要影响家禽，但由于燕子也被归为鸟类，因此出口暂时被叫停。他指出，兽医局应区分燕子与其他家禽，提供检测样本以确保没有传染风险。
会长补充，新城病早已流行多年，对燕窝并无直接影响。而且，所有燕窝在出口前都需通过高温处理和批次追踪，确保产品安全性。具体来说，高于70摄氏度的热处理超过3.6秒即可有效消除病毒。
春节临近，行业呼吁快速解决问题
随着春节的临近，出口延迟无疑会对行业造成不小影响。蔡千根表示，许多燕窝已经在中国海关等待清关，但突然的禁令让业者措手不及。兽医局正在密切监控局势，努力与中国当局协调以恢复出口。
目前，马来西亚是四个被允许向中国出口燕窝的国家之一，其他三个国家是印度尼西亚、泰国和越南。
中国是全球最大的燕窝消费国，占全球消费量的96%以上。2023年，马来西亚向中国出口了155.5吨燕窝，占中国进口总量的27.9%。
行业展望与信心重建
虽然当前的情况令人担忧，但会长表示，这只是暂时性的问题。行业正在与相关部门合作，加速解决方案的出台，确保国际合作伙伴的信任和供应链的稳定。
燕窝业者希望通过快速反应和有效沟通，减少损失，并在春节前恢复出口，以应对市场需求。
Img: Canva
