FoodieSG
新加坡本地艺人，同时也是备受尊敬的美食界达人。Ben Yeo 杨志龙 45岁，已经在餐饮业成功开展了五个不同概念的项目。
他的餐饮帝国包括：现代中餐馆“炭香YUÁN”、网上业务“猪肠粉”，以及烧肉和鱼汤摊位，还有炭香鱼头炉煮炒。
所有这些创业都是在过去四年里陆续开展。最近，他在兀兰开设了第二家炭香鱼头炉煮炒。
在杨志龙餐饮业成功之前，他也经历了不少的失败和财务困难。他在最近一期的#JustSwipeLah节目中分享了自己的创业旅程。
杨志龙20岁时，就开始了他的第一个创业梦。在远东广场开了一家街头服装店。那时候的他，充满了雄心和梦想，决定辞去咖啡馆助理经理的工作，追求自己的梦想。
当时他向妈妈借了2万来开这家店，他的一个朋友也投资了同样的金额。但他很快发现，要经营好业务远比想象中要困难。
在好的时候，他能带回400新元，但在不好的月份，收入可能为零。为了维持生计，他不得不找了一份兼职工作，成为了一名除虫技术员。几个月后，幸运地被星探发现，他决定加入娱乐圈，并将自己的股份卖给了合伙人。
当时算下来，他在一年内的损失至少有2万到3万新元。
尽管如此，这并没有阻止他继续涉足时尚界。几年后，当一位服装赞助商提议他开一家运动鞋店时，他毫不犹豫地接受了。他和他的姐姐投资了大约10万新元，在2007年于Cathay开设了Entrepôt。不幸的是，全球金融危机爆发，生意在初期就遇到了困难。同时也因为经营理念不合，他在三年后离开了生意，这段经历让他损失了约7万到8万元。
摔倒了再爬起来….
尽管面临挑战，杨志龙仍然坚持不懈，他的第三次创业，他决定回归自己的根：餐饮业。
他开设了融合意大利面的美食摊位Play Kitchen，引起了炸鸡连锁店Tenderfresh的注意。 Tenderfresh购买了Play Kitchen的股份，杨志龙成为了合伙人。尽管这个项目很成功，他最终还是在2019年离开，开始创建自己的品牌。
杨志龙表示，他相信自己注定要从事餐饮业。不仅他的餐饮项目都赚钱，同时还促进了他的娱乐事业发展。他有机会主持食品节目，这些曝光为他打开了更多机会和合作的大门，比如与麦当劳的合作。
对于那些希望开始自己创业的人，杨志龙的建议是：“不要做”。
他直言不讳地分享了经营业务的艰难，以及成功机会的渺茫。但如果你仍然坚持想要尝试，那就勇往直前，冲吧。
Img: ChinKL, @benyeo23
