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新加坡Tanjong pagar宝藏韩国料理「Story One」

这家位在CBD韩料店,真是把我给惊艳到了!

新加坡的Story One,从Don Dae Bak的经典平价美味,升级到了高端享受。店里一半的区域都是私密的独立包厢,超级适合聚会。最吸引我的是,每张桌子都配备了先进的可拆卸排烟器,再也不用担心烧烤的烟雾了,重要的是,吃玩衣服不会臭😷。

烤肉的部分,品种多到让人目不暇接。

四种特色蘸酱:喜马拉雅粉盐、韩式烤肉酱、新鲜芥末泥、黄芥末籽酱,每一种都让肉的味道更上一层楼。

今天我们来吃的是汤饭(醒酒汤),汤品质不输旁边的松豆腐家。

醒酒汤真心推荐。酸口的又很醇厚,带着紫苏叶的香味,排骨酥烂再配上紫米饭,暖胃暖心。

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不过,让我更惊艳的是他们家的免费小菜。

九种小菜,场面壮观,每一样都是独一无二的家常小菜,像是糯糯的土豆煎饼、精致的鸡蛋卷、西葫芦、辣豆干、肉丝卤鹌鹑蛋,还有清新解腻的柚子醋渍藕片,简直完美!

特别提一下他们的醒酒汤。肉炖得酥软,肉质柔嫩,配上鲜美的汤汁和绵软的土豆,每一口都是满满的幸福感。店里的氛围也很棒,很多韩国人都会来这里享用。唯一的小问题是服务员有点忙不过来,可能要等一等。

总之,这家店绝对值得一试,是个让人心情大好的地方!

Story One (이야기 하나) Korean BBQ

地址:60 Peck Seah St, Singapore 079323

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Written by FoodieSG

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