大巴窑米其林小贩美食！天天来炒福建面

大巴窑是新加坡最古色古香的老街区之一，也是美食的生产地。隐藏在大巴窑西熟食中心的天天来炒福建面，是米其林推荐的热门餐厅，一定会让大家流连忘返！

这家摊位起源自1968年，一直以来是当地居民的美食后花园。大家想品尝到这里的美食少说需要等上1小时！业主也表示炒福建面的前期开摊准备作业就需要三个小时，而且入手有限，故而等待时间会长些。这里的福建面只专营一种，价格为 5 元、8 元和 10 元，加料则需额外支付 2 元。

天天来炒福建面

福建面（$5）火候掌握得恰到好处，但整体口感较为湿润。每一口面条都Q弹劲道，还有浓郁的鲜虾味，再配上其锅气香，堪称人间美味！不仅如此，这里的参巴辣椒略带甜味也不会过于辛辣，开胃提鲜。此外，酱汁的浓郁绵密与Q弹面条形成了完美的质感对比，让人欲罢不能！号外，这里有一个小贴士，一定要加这里的猪油，油香四溢还多了份口感！稍微美中不足便是虽然他们并没有吝惜鸡蛋，但虾和鱿鱼的份量却相当令人失望，而且少了五花肉的加入，似乎少了些灵魂。

总的来说，虽然海鲜的份量有点让人失望，但味道仍然很好。有到大巴窑附近的大家不妨前来尝尝鲜！

广告后内容继续

Google 评价大多数是四颗星到五颗星