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2025年1月，一个特别的贴文出现在 Facebook 群组《Hokkien Mee Hunting》里。
不像平时那种推荐摊位的美食文，这次是一位男网友发出的请求：他希望有人可以帮他买两包他最爱的福建面，送到他家门口。
这名男子名叫 Anthony Lee，三年前被诊断出罹患末期癌症，病情最近急转直下。
他说：“如果我现在还不试试这些出名的福建面，可能以后就没机会了……”
他的点餐要求也非常明确：
“我要两大包，一包要加额外的薄切五花肉，另一包要加额外虾仁。猪油渣多一点，谢谢。”
这个看似简单的愿望，深深打动了很多人。
福建面社群暖心出动
Anthony 是个超级福建面爱好者，他在 2024 年 12 月加入了这个专门讨论福建面的 Facebook 群组。
刚加入时，他就在贴文中说，食物外送平台上根本找不到真正好吃的福建面。
他想完成一个“福建面遗愿清单”，但因为病痛实在太折磨人，没办法自己出门。
他写说：“我突然很想在离开前，把出名的几家都试一遍……Clementi 那边有没有推荐的？”
很多群组成员看到后，纷纷主动提出要帮他打包送到他家门口。
Anthony 一一回复这些好心人，表示他一定会付钱：
“我会帮自己和太太的那份一起付钱，你们愿意帮我买福建面已经是很大的恩情了。现在每个人赚钱都不容易。”
根据媒体李容辉先生的Facebook帐户，Anthony 最后在 2025 年 3 月 26 日因病去世，享年 45 岁。他留下了太太和 11 岁的女儿。
有一次，他还特地多付了 S$50 给送他福建面的好心人，比实际餐费多很多。
最后一年，偶尔发文求福建面
Anthony 之后在群组里偶尔会发文，再次请求大家帮他买福建面，同时也会简单更新自己的身体状况。
有一则贴文他写道：
“对不起临时才发文求福建面帮忙。昨晚状况不好，整夜睡不好，几乎吃不下。我昨天勉强出门陪妈妈过生日，差点回不了家。”
“不过好消息是，我终于在延迟三周后，跟我女儿团聚了，所以今天稍微有点胃口。”
不只是热心网友，像是义顺的 618 Hokkien Mee 以及 Original Simoh Road Hokkien Mee 等出名的福建面摊位老板，也主动联系他，并免费送餐到家。
甚至有一位正在学厨的年轻人，也私讯他说要他试试自己煮的福建面，而且还拒绝收钱。
最后一则贴文，满满感恩
Anthony 在 1 月的那篇贴文，其实是他在群组的最后一篇。
社群悼念：愿你在世界另一端继续吃福建面
Anthony 离世后，很多网友在群组发文悼念他。
一名网友写道：
“这是一篇为了纪念我们的福建面同好 Anthony 的贴文。他已跨越彩虹桥，可能在那边继续帮我们物色好吃的福建面。”
他也回忆起自己是如何因为一次福建面请求认识了 Anthony，并开玩笑说：“希望将来在另一边见面时，还能继续听你推荐好吃的福建面。”
另一位网友则留言：
“虽然没有机会多认识他，但我很敬佩他为了老婆和女儿努力坚持下去。能吃到好吃的福建面，是他坚持下来的动力之一。”
也有人温柔地说：
“希望他在彩虹桥的另一边，能继续吃到他最爱的福建面，吃得开心。”
