Ah Wen
“五香”大家都熟悉吧？但以下这些五香大家有没有吃过？
通常指的是用大虾、猪肉和荸荠等配料调配制成的肉卷，并用特有香料进行调味，而常见料理方式便是采用热油酥炸至金黄酥脆。 “五香”在新加坡可是广受欢迎，更是常年霸榜街头小吃第一位！
排名不分先后 🤩
1.阿嫲五香
这家品牌是由Desmond 和 Melvin Kang两兄弟共同开设，起源可追溯回他们的本业印刷业务因大流行影响，于是他们以祖母的食谱开始副业出售五香，其中选择包含原味五香、猪肉丸子和虾饼。
2.Yummyrollz
这家品牌是由夫妻二人 Desmond Ho 和 Serenena Koo共同打理，并专营五香，酱料和其他小吃。其中包括五香，虾枣，兴化炒米粉以及自家秘制手捣辣椒酱。不仅如此，这家品牌更是以招牌五香吸引众名人追捧如Zoe Tay 和 Belinda Lee 等。
3.同济前老中中五香
这家摊位是由业主Tan Kee Kwang 在 1950 年代时所创立。离Potong Pasir地铁站不远，其中不仅交通便利，而且在远处就能闻到其飘香，相当有指标性。食客来到这儿可以挑选自己喜欢的手工五香，从香脆的炸虾片到有嚼劲的香肠，应有尽有。当然也别忘了也点这里辣椒酱！
地址：29 Tai Thong Cres, Singapore 347858.
4.亚米尼亚街五香虾饼
大家可别因为店名而误以为位置就位于Armenian Street，实则位于芽笼不远处。来到这里自然必点脆皮虾饼、墨鱼和炸豆腐。果然所有的油炸美食都让人难以抗拒！不仅如此，该摊位还非常贴心的准备了腌制蔬菜让食客解腻。
地址：Lor 21A Geylang, Singapore 347858.
5.新生五香虾饼
新生在新加坡其实设有多家分店，单是西部就有两处选择。该品牌成立于 70 多年前，目前由第三代所有者 Matthew Liu 掌舵，Matthew Liu 也是位前国家网球运动员兼银行行政人员但最后还是辞却工作回家接管家族企业。这里的香脆虾片和香肠可是必点，酥香脆！不仅如此，这里的每件商品的价格和摆设都陈列得非常整齐，大家可以一目了然。
地址：221A Boon Lay Place, #01-164 Boon Lay Place Market and Food Village, Singapore 641221 / 3 Yung Sheng Road, #03-163 Taman Jurong Food Centre, Singapore 618499.
6.五香虾饼
这家摊位其实就隐藏在芳林熟食中心内，也别看店内陈设简单，里头美食可是相当了得！大家来到这儿可以以拼盘方式跟朋友分享也可以选择单点，香肠、虾片、乌他、鱼饼和炸南瓜饼可都是这里的必吃！
地址：531A Upper Cross St, #02-63 Hong Lim Market & Food Centre, Singapore 051531.
7.老忠邦五香虾饼
老忠邦五香虾饼目前由二代老板所掌舵，食谱都是源于祖辈。业主表示希望可以延续家族传统味道并继续为回头客提供更多的手工五香选择，源远流长。温馨提示，这里的辣椒酱可是必试！
地址：105 Yishun Ring Rd, Chong Pang Market & Food Centre, Singapore 760105.
8.合记五香灌肠
合记其实已经存在了将近一个世纪，目前摊位可是由第三代所继承。该品牌仍然供应具有闽南风味的独到五香且都是手工制作，在上菜前还需经过双重油炸。如果大家想尝试一些不那么常见又独特的美食，猪肝卷也是一个不错的选择。不仅如此，这里的炒米粉也是相当受欢迎，非常适合需要碳水化合物狂魔。
地址：1 Kadayanallur St, #01-97 Maxwell Food Centre, Singapore 069184
9.844 五香虾饼
这家位置距离Tampines巴士站或Tampines地铁站都需要一些脚程。不过，这里的美食足够疗愈大家身心的疲惫！五香、虾卷和虾片，然后搭配米粉和辣椒酱一起享用，准没错！
地址：844 Tampines Street 82, Singapore 520844.
10.Jin Long Wu Xiang Prawn Crackers
这家五香可是新加坡五香界的天花板，单是排队就需要不少时间！炒米粉可是这里的明星菜品，配上虾片，香肠，豆干和虾卷等油炸食品堪称一绝！
地址：530 Ang Mo Kio Ave 10, Singapore 560530.
