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新加坡可以算是一个吃米其林不伤荷包的国家了，不仅是东方花园还是美食圣地，不论是米其林星级餐厅还是街头美食都是享誉全球的存在，今天介绍大家薪水不用过万就能吃的米其林中餐厅~
1.四川饭店
四川饭店是家日本著名中餐厅，由被誉为日本“川菜之父”的已故陈建民在1958年创办。陈建民出生于中国四川省，在定居日本横滨之前，他各在台湾、香港和中国精进厨艺。凭借着川菜出色的造诣，成为日本川菜之父。
他的愿景是“让四川饭店的顾客通过五感官真正欣赏川菜。”他将自己的遗产传给了长子陈健一，陈健一本人也作为日本著名的铁艺厨师而广为人知。
主理人更是将家族业务扩展到日本各地，并将个人风格和创意融入料理中。
他的招牌菜强调了七种基本味道，这些味道都赋予了川菜的特色，即为酸、辣、辣、甜、苦、香和咸。
新加坡作为四川饭店首家海外分店而备受瞩目，第三代主理人陈健太郎延为续其家族传统并让新加坡人认识到川菜，为川菜发展奠定了基础。
菜价约$25++ 算是相当亲民。
地址：Level 35, 333 Orchard Road，Hilton Singapore Orchard，Singapore 238867
联络方式：+65 6831 6262, E-mail: [email protected]
2.翡翠金阁
翡翠金阁是新加坡的著名中餐厅，拥有米其林一星荣誉和多项米其林必比登美食大奖，且在 25 个主要城市拥有 100 多家分店。
翡翠金阁以专业烹饪技术和对质量的要求而广受赞誉，品牌使命更是为传承中华美食和文化。翡翠金阁以中国美食为核心基础，同时受到现代创新料理影响，旨在为大家提供最健康，创新，美食的美食！
菜价约$30++以上 薪水不用过万也吃的起。
地址：290 Orchard Rd, #05 – 22, Singapore 238859
联络方式：+65 6734 6866
3.利苑酒家
这家餐厅是由陈树杰于1973年创办，由一家粤式传统餐厅发展成为一家屡获殊荣的跨国餐饮集团，业务已扩展至大中华区（中国大陆、中国香港及中国澳门）及新加坡，并拥有多达23间餐厅。
在中国南部湛江的农场饲养猪和鸡，并为餐厅供应自家种植蔬菜，并在香港大埔设有专用中央厨房。
集团在所有业务中总共雇用了大约 2,500 名员工！妥妥地饮食大亨！
菜价约$30++以上 薪水不用过万也吃的起。
地址：30 Victoria St, #01-24 CHIJMES, Singapore 187996
联络方式：+65 6339 3822
4.SUMMER PAVILION
这家餐厅是家米其林一星中餐厅，以现代中式花园为设计风格，并为大家提供私密而精致的粤菜用餐体验。
菜价约$25++ 算是相当亲民。
地址：Summer Pavilion，The Ritz-Carlton, Millenia Singapore，7 Raffles Avenue，Singapore, 039799
联络方式：+65 6434 5286
5.香宫
香宫成立1971年，主打餐厅粤菜为特色。虽然这里的口味带有传统的味道，但考虑到大家对味道的创新要求，老厨师便与新颖厨师携手合作，为大家提供即传统又有新意的粤菜。
文化传承不能断，最终香宫餐厅在 2021 年《新加坡米其林指南》中获得了梦寐以求的米其林 1 星，这证明了香宫对工艺的用心，并继续满足前来宾客的胃。
地址：Tower Wing, Lobby Level,22 Orange Grove Road
联络方式：+65 6213 4398
