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椰浆饭的对决; 当Selera Rasa 对上 No. 1 Adam Road

有多少人是爱吃椰浆饭的?久久不吃还是会嘴残 😋

这家Adam Road美食中心是新加坡里最受欢迎的美食中心之一。虽然这家美食中心比起其他的美食中心来说小了一点,但是这里面所拥有的美食绝不比其他的少。

其中所拥有的马来美食以及印度美食是更加的多。所以当大家想吃些马来美食或印度美食时就会想起这家美食中心。

这里共有两家比较著名的椰浆饭摊位,分别是Selera Rasa Nasi Lemak和No. 1 Adam Road Nasi Lemak。

从我有记忆时,就知道这两家摊位一直在竞争Adam Road美食中心里第一的椰浆饭。但是这两家的实力可以说是旗鼓相当,各自都有各自的客人。

在高峰时段时,两家摊位前也都是大排长龙。那么Adam Road里最好吃的椰浆饭到底花落谁家呢?今天来比较比较吧!

Selera Rasa Nasi Lemak 🍛

如果说这家Selera Rasa Nasi Lemak 有什么让我们印象深刻的事呢?那就是他们家所使用的印度香米不是典型常见的茉莉花米,而是米粒更偏向长粒,质地更加轻的。

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这种米饭与辛辣微甜的叁巴搭配得非常好。除此之外,这家椰浆饭的鸡翅也非常好吃。刚出锅的鸡翅还冒着热烟,散发着一阵阵黄姜的味道。而鸡翅本身的面糊非常薄,这使得鸡翅的口感变得脆而不腻。

No. 1 Adam Road Nasi Lemak 🍛

当这家椰浆饭上桌时,首先就问到浓浓的椰香味。但是我们很快就对这椰浆饭感到一点点失望,虽然它很受欢迎,但是我们觉得这家的椰浆饭的米饭没有我们想象中得那么好吃,反而有点普通。但是他们家的鸡翅还是非常不错的,同样的面糊非常薄,鸡翅非常酥脆,入口的口感非常好。

那么哪家是Adam Road里最好吃的椰浆饭呢?

Selera Rasa Nasi Lemak 的椰浆饭的确非常好吃,我们都吃得非常开心。现在我们理解为什么文莱苏丹每次来到新加坡都要来吃这一家的椰浆饭了。

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虽然没有被No. 1 Adam Road Nasi Lemak的椰浆饭所惊艳到,但是我们也不得不承认它们家的椰浆饭还是非常有水准,比新加坡大多数的椰浆饭都要好吃,但是对我们来说还是比不过Selera Rasa Nasi Lemak的椰浆饭。

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Written by Ah Wen

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