FoodieSG
纸包鸡 鸡包纸？裕廊发现有小贩有在卖这种古早味的纸包鸡。
本地网民Milton Wee 在7月9日说到据我所知，这道菜目前似乎已经快要消失了。
而根据知名媒体Miss Tam Chiak说，这道菜是第一代老板被一位香港歌手提出想法后在新加坡创造的。
友联纸包鸡价格
- 五包：$10
- 10包：$20
- 20包：$38
- 40包：$75
鸡肉内含有姜和大蒜，还有特制咸味酱腌制几天。过后后用纸包起来油炸。吃起来鸡肉内部非常多汁。
根据媒体《海峡时报》称，Union Chee Pow Kai 曾在 1950 年代和 60 年代作为养鸡场经营。
曾经被称为联合农场餐厅。农场关闭后，在 1970 年代成为一家知名餐厅。
对于那些怀旧的人来说，这个Remember Singapore网站有一些以前在金文泰时的旧照片。
这家餐厅在先前将土地归还给新加坡管理学院后在 2012 年 2 月关闭，但是过后几个月后在Clementi开业。
Clementi 餐厅也在 2017 年关闭。现在看来，这家店已经在裕廊东山再起了。
友联纸包鸡 Union Chee Pow Kai
地址：Blk 262 Jurong East Street 24, Singapore 600262 📱 8282 8806 (call or WatsApp)
营业时间：周四至周日 12pm 至售完為止
