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新加坡工作这么忙,想吃新鲜海鲜怎么办?

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买东西可能会占用一个上班族的大部分的时间。或许你可以选择上班前,早起去菜市场,也可以选择晚上下班后去超市购买。但现在有Seafood Delivery你知道吗?

虽然新加坡有很多网上超市,但这8种海鲜外卖服务将确保你能在晚餐时间,在家门口就能获得当天最新鲜的海鲜。

1.Kühlbarra – 独立真空包装,为了确保新鲜海鲜的滋味能保存的更久

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

Kuhlbarra的海洋农场和优质澳大利亚肺鱼现在就能在新加坡尝到。

捕抓后,鱼就会立即用冰给包装起来,再真空包装和在几小时内就会被放进一个冰冷的房间。

然后,这些鱼会被装在一个加了冰的隔热盒子里,以确保你收到的鱼是最新鲜的,一旦把它放进冰箱,它能保鲜一周。

你可以在他们的网站上找到不同部位的澳洲肺鱼,鱼片,鱼骨和鱼头,还有Barramundi Chowder($11.60),以及用rendang香料来腌制这条鱼 ($8.56)。

你也可以在他们的网站上找到许多厨师制作的食谱,让你的晚餐有足够的蛋白质来吸取。

必购单品:Barra Blessing($52),只要买上5份200克的澳洲肺鱼,就能以每份$10.70购买。

运费:$65以上的订单免运费

2.Dish The Fish – 鱼是切成适合儿童食用的小块

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

自称“新时代鱼商”的Dish the Fish正在开通新一代菜市场体验。他们出售各种各样的产品,从全新鲜的鱼和鱼片,鱼骨汤,和定制的鱼/虾糊。

为了方便顾客,他们甚至提供适合儿童食用的鱼肉选择,5-7厘米的无骨鱼块,以及$19.80起的料理包,提供你需要的料理和配料。

必买:咖喱魔鬼鱼套餐($28.80),里面包含所有你需要的配料:魔鬼鱼、番茄、咖喱叶、姜、椰奶等。

运费:凡订购满$80或以上免运费,也可在 Tiong Bahru Market 和West Coast Plaza stalls自取

3.Tankfully Fresh – 网上经济实惠的“湿巴刹”

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

家族所留下的鱼摊的顾客越来越少,这促使这位第2代鱼摊老板开发网上的市场,供人们在线上订购。

Tankfully Fresh只出售在其摊位上的时令海鲜,确保新鲜程度不会受影响。一些受欢迎的选择包括鲑鱼肚($12起)、中国鲳鱼($20起)和君冷鱼(12/ 1kg起),你可以选择你想要的切割方式。

这对那些想要在不去菜市场的情况下, 但又能得到新鲜鱼的人来说可是最好的选择。该网站还提供了一系列渔民妻子的简单家常菜食谱,非常适合新手厨师。

必购:全银鲳鱼($11),500-600克,鲜甜的鱼肉最适合拿来蒸煮。

运费:$50以上的免运费

4.Ah Hua Kelong – 为大众提供优质海鲜的餐厅

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

Ah Hua Kelong在过去只向新加坡的餐馆供应鱼和海鲜,但现在,每个人都可以得到他们的优质海鲜。他们在新巴旺的水上农场种植海鲈鱼($10/片)、珍珠石斑鱼($20-44)和啦啦($15/1公斤)。

如果你懒得做饭,但又想尝尝他们的海鲜,他们有两家餐厅:Ah Hua Kelong @ Jalan Riang 和SCALED Ah Hua Kelong – 后者是一个现代海鲜料理和鸡尾酒吧组合。

必购:厚实的Otah($5-6),这款辛辣的自制Otah包得满满当当,而且也可以选择鱼肉或大虾口味。

运费:$60以上的免运费

5.9s Seafood – 由第三代经营的海鲜火锅

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Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

一开始只是在牛车水经营已有60多年历史的路边摊,现在已经这给带到网上了。在这里可以找到各种不同种类的淡水鱼类和海鱼。

虱目鱼($8.50)、马鲛($10)、鳕鱼($15起)、花蟹($13起)和韩国花蛤($6起)都是热销的。

9s海鲜店也有价格为$55起的套餐,可以满足大众不同的需求,比如新妈妈的月子套餐、正在成长的孩子套餐,甚至还有适合生酮饮食者的套餐!

必买单:Steamboat Bundle($80),里面有各种各样的海鲜,比如巴丹鱼、鲜虾、蛤蜊、鱿鱼和扇贝;份量足以6个人享用。

运费:凡订购满$60,可免费送货,而且必须在晚上九时三十分前订购,才可享有隔日送货服务。

6.The Sampan Catch – 当天捕获&当天送达

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

这个家族经营的水上渔场位于Pulau Ubin附近,这里的鱼总是在收获后的几个小时内就会准备、包装和运送。

The Sampan Catch的选择很简单,你只能订购当季的鱼,确保质量和新鲜度。各种各样的澳洲肺鱼、红鲷和石斑鱼有不同的大小和大小,从800克澳洲肺鱼$11.80到1.9公斤深红色的鲷鱼$37不等。

必须购买:红鲷($25.30),对于一条1.1-1.3公斤的鱼来说,这是一笔相当划算的交易,因为你可以把鱼片煮熟,再把鱼骨做成高汤。

运费:$180以上的免运费

7.Greenwood Fish Market – 刺身三文鱼和金枪鱼

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

一个海鲜市场兼餐厅,Greenwood Fish Market有2个店分别在Bukit Timah和Quayside Isle。在这里,你可以找到特色海鲜,比如熏制的三文鱼($16)、黄尾鰤($18)、俄罗斯帝王蟹腿($49)、西班牙章鱼($9.80)和各种鱼子酱($78起)。

如果你不确定如何选择鱼或检查它的新鲜程度,他们有提供一个海鲜101指南在他们的网站上,他们会告诉你如何烹饪每一块鱼,如何检查它的质量,甚至如何计划你的份量。

必买:生鱼片级别的黄鳍金枪鱼($12-16,视切的大小而定),250克,比你在大多数日本餐馆买到的还要划算。

运费:$15,可以去他们的餐厅里自取。

8.Apollo Marine – 高档海鲜,如海胆和牡蛎

Fresh Seafood Delivery Services in Singapore

Apollo Marine不仅有自己养殖虾和石斑鱼,还养殖牡蛎($8.56起)、海胆($33.17起)、活的波士顿龙虾($37.45起)和珊瑚鳟鱼($48.15起)。

它们的准备过程也只需5分钟,这意味着它们会在这段时间内被掏空、清洗和包装,以保持最佳的新鲜度。

必买单:活的红花蟹($13.38),比普通的蓝花蟹还要稀有,这个季节的螃蟹因其甜美柔嫩的果肉而备受青睐。

运费:凡订购满$120,可免费送货;凡于下午二时前订购,可于隔日送货也能自取。

新鲜海鲜送货上门

有着忙碌的生活方式并不意味着你不能煮出高质量的食物,也不意味着需要以更高的价格去最近的超市或菜市场购买。

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这里有很多选择,也有免费海鲜配送,在这你可能会找到你最爱的店家。

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Written by Smile Yin

Bedok Hawker 的好料都在这里,哪间必吃?

新加坡的传统早餐到底是什么?你住这么久,你都知道吗?