在乌节路上班的朋友,知道这一间吗?
藏在Cineleisure的台湾小馆『秦汤QinTang』,就在志明手作隔壁。这里的人均只需$6起,就能品尝到正宗台湾古早味鸡汤。对于这个价位在这个地区,对在乌节路打工的朋友实在太友善。
台湾卤肉饭也只要$2.50。

推荐招牌汤品
1.剥皮辣椒鸡汤
汤底用台湾进口的剥皮辣椒熬制,去除了辣椒的呛辣味,留下香甜回甘的口感。鸡肉炖得软嫩,入口即化,汤汁带微辣又回甘,非常开胃。尤其适合熬夜的打工人,下班后来一碗,暖胃又提神。
2.凤梨苦瓜鸡汤
第一次尝试可能觉得组合很特别,但口感却意外地协调。凤梨的酸甜与苦瓜的清甘搭配老母鸡的浓汤,味道层次丰富。新加坡潮湿天气,喝这个还可以帮助祛湿解暑,非常适合本地人。

还有一些古早味小吃
下次逛乌节路或Somerset附近时,不妨到这家『秦汤QinTang』来一碗养生又美味的鸡汤,好好犒赏一下自己吧!

汤类(Soups)
- 剥皮辣椒鸡汤 – $6.8
- 凤梨苦瓜鸡汤 – $6.8
- 麻油鸡汤 – $6.8
- 白萝卜鸡汤 – $6.8
- 黑蒜鸡汤 – $6.8
- 胡椒啦啦汤 – $7.8
- 胡椒猪肚鸡汤 – $7.8
饭面类(Rice & Noodles)
- 麻油面线 – $8.8
- 鱼松饭 – $3
- 卤肉饭 – $2.5
- 猪油拌饭 – $1.8
秦汤QinTang
地址:239695, Grange Rd, Cineleisure B1-01 & B1-01A8(就在Cineleisure樓下B1)
Img: Ang Lihua, Cting Lim