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最近，美国农业部（USDA）公布的数据显示，中国取消了12,000公吨从美国进口的猪肉订单，这在当前美中关系紧绷下，引起了各界关注。
根据美国农业部的数据，中国，这个美国最大的贸易伙伴之一，取消了12,000公吨的美国猪肉订单。根据Bloomberg News报道，这是自疫情爆发以来，美国猪肉出口遭遇最大规模的订单取消。
在2024年，中国是美国猪肉的第三大出口市场，仅次于墨西哥和日本。去年，中国从美国进口了大约475,000公吨猪肉，总值超过11亿美元。
不过，值得一提的是，中国本身就是全球最大的猪肉生产国，产量接近全球总量的一半，大约是5,700万公吨。相比之下，美国则以产量1,200万公吨，占全球约11%，排在第三位。
这波猪肉订单取消，背后其实是因为贸易战火重燃。
早前，美国总统Trump针对几十个国家大举加征关税，其中针对中国进口商品征收了高达145%的关税。作为反击，中国也宣布对美国产品加征125%的关税。
中国方面表示，美国目前并没有积极进行新的贸易谈判。但Trump当天晚些时候否认了这个说法。他在面对记者提问时表示：“他们今天早上有开会，我们也有持续跟中国见面，所以我觉得……就跟往常一样，你们的报道是错的。”
在美国加征关税之后，中国也开始转向欧洲市场，寻求新的农产品供应。根据Reuters的报道，中国已经跟西班牙签订了两项农产品贸易协议，分别是猪肉和樱桃。
目前，美国猪肉出口到中国的关税总额已经飙升到172%，这也是美国肉类出口联合会（U.S. Meat Export Federation）向Bloomberg News确认的最新数据。
这一连串动作显示，中美贸易关系依然紧张，而猪肉作为重要农产品之一，也成为双方角力下的牺牲品。
