新加坡著名的食为大沙爹米粉(Shi Wei Da Satay Bee Hoon)正式回归,重返Bedok 85熟食中心原址营业!
曾在2024年4月宣布结束营业的食为大沙爹米粉,因经营了30年后所租摊位被出售而停业。如今,这家深受食客喜爱的摊位在2024年12月30日宣布回归,再次带着熟悉的味道与大家见面!
米其林认可的美味
食为大的沙爹米粉早在2018年就荣获《米其林指南新加坡》必比登推介(Bib Gourmand),成为本地人心目中的经典美食。摊主(Ng Kim Song)为了保持沙爹酱的独特风味,每逢休息日都会亲自烘烤花生、去皮和研磨,制作自家特制沙爹酱。他还刻意不加入鱿鱼,以维持实惠的价格。
喜欢那碗浓郁花生沙爹酱拌着米粉的朋友,记得趁早去Bedok 85熟食中心打包或堂食,售完可就没了!
Shi Wei Da FengShan Satay Bee Hoon
营业详情:
•地址:Block 85 Bedok North Street 4, #01-69
•营业时间:每天下午2点开档,售完为止
•售价:每份S$4和S$5