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2022年Bedok 85 十大经典必吃美食

各位爱不爱吃Bedok 85 ?哪一间是各位每次去都必点的?

Bedok85 不止有肉脞面这个活招牌,其实还有更多值得大家探索的美食哦!跟着我们一起看下去!

1.兴记肉脞面

🍜兴记肉脞面绝对是肉脞面界的天花板。这里的肉脞面吃起来就有家的味道,就像大家记忆中味道。回到主角身上,这里只提供汤的肉脞面哦❗️来到这里只需告诉老板想要几碗,尺寸和座号。之后就只需要等待美食上桌咯!

如果可以的话,尽量避免用餐高峰期,因为这个摊位非常受欢迎,等上30至45分钟是件稀松平常的事。我在关顾这个摊位近 20 多年,每次吃面都会让我感到惊讶。汤头鲜香,面条很有弹性,有嚼劲,大家必须来上一碗啊!

地址:#01-07 Bedok 85
营业时间:12.30pm – 12.30am,周五至周三;周四关闭

2.Chan BBQ海鲜烧烤

Frederick Yap

这家摊位的历史可以回溯到1988年,这么多年来专门为食客提供鲜嫩多汁的烤海鲜,其中的招牌就是参巴黄貂鱼($12/15/20)更是吸引了大批的死忠食客。

有人告诉说到,这里的秘制参巴辣椒酱是用近近 20 多种不同的调料调制而成,能很好地配合鱼肉一起料理。鱼肉新鲜滑嫩,带上微微焦香,再沾上特调酸甜酱,简直欲罢不能啊!

地址:#01-24 Bedok 85
营业时间:周一至周日:下午 4.30 至凌晨 1 点

3.林园沙爹

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JiakFinder

顾名思义,林源沙爹只专心一件事就是卖沙爹。

$0.70的沙爹口味有鸡肉、猪肉和羊肉沙爹。每次叫必沙爹最少点10 支。另外Ketupat也是以每个 $0.70的铜板价出售。其中店家还在店面上自豪地展示了多项获奖荣誉。就让我们试试看到底是不是有真功夫吧!

沙爹是现场烤制的,这样才能确保它们的新鲜度。沙爹带有一丝烟熏味且配上特制酱汁腌制,绝对会让大家爱上。鸡肉沙爹就中规中矩吧,但猪肉沙爹就非常美味,肉中夹杂着一些脂肪,肥而不腻,绝对上头!

沙爹味道绝对毋庸置疑,然而美中不足是每串肉量较少随则而来的就是价钱问题。值得称赞的是沙爹确实与酱汁搭配得很好,酱汁具有浓郁的坚果味,也不会过于强烈,并且能让人感到不会太腻。另外酱汁还与米饭的配合也显得相得益彰,米饭柔软易咬且能很好的吸附酱汁。

地址:#01-11 Bedok 85
营业时间:营业时间:周一至周日:5pm-12.30am

4.亚宝肉脞面

亚宝肉脞面是我们在Bedok 85的大魔王。

🍜排长龙在这家也是稀松平常,但是摊主工作效率很高,人龙移动得也很快,哪怕排长龙等上一阵子就轮到我了。肉脞面小份$3 ;大份 $4。

汤汁略带甜味,虽然表面覆有一层薄薄的油,但味道清淡,面条看起来也很有嚼劲。另一方面,这家店的肉丸比兴记的更美味。肉丸不规则的形状也证明了它们是精心手工制作的。

两者比较起来,更喜欢兴记的汤头,但亚宝的肉丸完胜!

地址:#01-18 Bedok 85
营业时间:周二至周六:下午 6 点至凌晨 3 点;周日:下午 6 点至凌晨 12 点;周一关闭

5.85五香虾饼

在这里就像逛自助餐一样,午餐肉、台湾香肠、五香卷、皮蛋、手工鱼糕、乌塔卷等等。

琳琅满目的菜品绝对让大家无从选择啊!想来些主餐也可以以$1的价格加点一份米粉。另外,每盘至少需要$3.50 才可以,但不用担心,随便叫叫一定超过。

最后,发现这家虾饼也非常有特色,酥脆爽口且油而不腻。另外酱汁也是一大特色,卤汁和辣椒酱混在一起也相得益彰。

地址:#01-14 Bedok 85

另外五间,马上介绍给大家~

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Written by Ah Wen

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