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新加坡的火锅迷们注意啦！继花婆婆串串之后，又有一家新火锅店强势进驻新加坡！这次是成都地道品牌“冯校长老火锅”。
从成都火遍全国
“冯校长老火锅”起源于2023年成都太古里，凭借“少装修、多美味”的理念迅速蹿红。开业首日就创下日翻台率15次、营业额突破9万元人民币的记录。短短半年内，火锅香飘广州、武汉等多个城市，门店数超过50家。
新加坡分店位于牛车水新桥路，装修风格结合了80年代香港的复古情怀，霓虹灯、瓷砖与复古字体让店内气氛格外吸引眼球。许多人慕名前来拍照，感受这份独特的怀旧氛围。
火锅底料与菜品亮点
“冯校长”主打的成都牛油红锅，香辣过瘾，完全保留了成都地道风味，毫无妥协。此外，还有经典红汤、清香鸡汤等汤底供选择，适合各种口味需求。
菜品更是让人垂涎，鲜毛肚、千层肚、藤椒牛舌等经典涮菜一应俱全，现炸小酥肉、特色卤味如肥肠、鸡脚，绝对满足挑剔的味蕾。
不过，我们在探店时也遇到了一些小问题。店员似乎对食材不太熟悉，连续两次上错了莴笋，后来还是得找懂中文的服务员才能搞定。另外，有顾客喝醉在店内抽烟，影响了用餐体验，希望以后能有所改进。
口味还原成都风情
尽管如此，许多食客表示，冯校长的味道和环境在新加坡本地高度还原了成都本店的精髓，吃上一口就让人回味无穷。
地址：195 New Bridge Rd, Level 2, Singapore 059425
电话：+65 9106 1680
如果你是麻辣火锅的忠实粉丝，不妨亲自前往，品尝这份正宗的成都风味火锅！
