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新加坡著名咖喱卜,外酥内嫩的口感

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上次介绍的五间咖喱卜~今天再跟大家介绍另外五间!让大家继续吃下去~~看文记得分享给朋友看看喔!

J2香酥咖喱卜

  • Amoy Street Food Centre #01-21, 7 Maxwell Road Singapore 069111 (Tanjong Pagar MRT Exit G)
  • 营业时间: 8am – 4pm (星期一至星期六), 星期日或公共假期休息

《 新加坡米其林围兜美食家指南》中列出新加坡第一的咖喱卜。

仅售价$1.20,这可能是世界上最便宜的米其林围兜美食家?它也被称为J2脆皮咖喱泡卜,带有分层的片状和辛辣的土豆,黑胡椒鸡肉,沙丁鱼和芋头馅。

J2卜是在摊位中新鲜手工制成的,用大油锅炸,因裂开而流露出油的香气和声音使它更加诱人。我的建议是趁热吃掉它。尽管当我带些回家并在一两个小时后进食,它们仍然很脆。

东陵香酥咖喱卜

  • Hong Lim Food Center #02-36, 531A Upper Cross Street Singapore 069184
  • 营业时间: 7am – 2pm (星期一至星期六), 星期日休息

美好时光的味道。东陵脆皮咖喱泡芙可能很难找到,因为它位于的芳林食品中心的拐角处。

他们提供三种酥脆卜分别是土豆鸡和鸡蛋($ 1.50),土豆沙丁鱼和鸡蛋($ 1.50)和鱼辣酱($ 1.60)。

外皮属于片状类型,但却不至于到吃时掉落至整个桌子。酥脆的外皮搭配咸,香,辣的馅料让人回味无穷。

顺顺发脆皮咖喱卜

  • 220 East Coast Road Singapore 428917
  • 营业时间: 7:30am – 5pm (星期二,五,日), 7:30am – 5:30pm (星期六), 星期一休息

这家商店的创始人曾经在Blk 1A 友诺士(Eunos Crescent)出售名为顺顺发1A的咖喱卜。

尽管他们的咖喱鸡肉卜($ 1.70)稍微偏贵,但可以理解的是,因为他们现在是一家独立商店(即可购买咖啡和茶)。

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如果您喜欢带有清晰螺旋和奶油味的咖喱卜,那么这是绝对适合您。最美味的部分是里面的土豆,柔软而颗粒分明,包裹在这种美味的湿辣酱中。

Killiney Curry Puff

  • 93 Killiney Rd, Singapore 239536
  • Tel: +65 6736 2011
  • 营业时间: (星期一至星期日)

如果这是过去(比如10年前)的Killiney Curry Puff,那我马上就将其排在前三位。

不知何故,他们决定更多地商业化,咖喱卜失去了特色的手工压接-然而这却是最重要的部分。

我真的很喜欢他们的咖喱卜($1.40美元,或者又提高了价格)–以前是手工制作的,里面装满了满满的鸡肉。

重新命名后,它们的尺寸缩小了,但是,由于其芳香和温和的辛辣馅料,因此仍然是足够吸引人的街头小吃。

老曾记咖啡屋

  • 19-23 Mackenzie Road #01-01, Singapore 228678
  • 营业时间: 11am – 9pm (星期一至四), 10am – 10pm (星期五,六), 10am – 9pm (星期日)

这可能是新加坡最著名的咖喱卜。

经清真食品认证的老曾记以其酥脆的咖喱卜,鸡肉馅料和竹签上的金黄色小吃而闻名。顺带说一句,《新加坡米其林指南》将老曾记列为“新加坡最佳咖喱卜精选前5个”。

这家新加坡小吃连锁店也在伦敦的考文特花园(Covent Garden)首次亮相 。

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由一颗颗咖喱土豆,鸡肉块,鸡蛋和香料制成的馅料,使它成为令人垂涎三尺的美食。另外,他们总是不时地引入时下流行的口味以配合着时代的更迁当时又保留原本的口感。

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Written by Ah Wen

新加坡最好吃的菜头粿,你吃过几家?

新加坡著名的咖喱卜,真是让人食指大动