新马人的后花园：吃海鲜来「海脚人」

海脚人是一家以海鲜和海鲜面为主的知名餐厅。

它于 2021 年开业，自 2022 年起荣获米其林必比登美食指南。海脚人在吉隆坡和雪兰莪州都有多家分店，但在新山只有一家分店就位于 Taman Sentosa 的 Jalan Sutera。

餐厅有着宽敞的两层餐厅，环境舒适。值得一提的是这里只使用新鲜捕获的海鲜，并把这些海鲜摆放在入口附近的冰块上，一进门就能看到新鲜海鲜。

海脚人还主打多种海鲜配料和不同类型的面条，可定制所需的鱼头面或海鲜面。菜单上还有特别的冬阴功虾面，有虎虾或明虾可供选择（季节性定价）。

除此之外，七星斑鱼片粿条汤（任何鱼肉都可以）选用大块新鲜石斑鱼肉搭配紫菜，汤里加入大量芫荽、青葱和清香的绍兴酒。汤香甜醇厚，鱼肉很新鲜，堪称人间美味！

而且这间「海脚人」也是新马人的后花园之一唷。

另外，它们家的海鲜面也是必点之一，一道能在一碗面中品尝更多海鲜的最佳选择。同一碗清汤里有鱼肉片、虾、蛤蜊、鱿鱼和半只螃蟹，配上香菜、葱和香气扑鼻的绍兴酒，再配上鸡蛋面Q弹爽口，让人欲罢不能！除了清汤外，大家还可以加点牛奶入汤底以增加鲜甜度。

小菜选择如炸软壳蟹、冰镇生蚝和鲜蛤（经过轻微焯水以去除大部分血液）也非常值得一试哦！

如果大家想要吃平价海鲜，来一趟新山的「海脚人」吧。

额外跟大家提一下，如果大家想要好吃又要有好服务的话，那这间可能不适合您唷！这边是吃海鲜，想要好服务的话，建议另找。

地址：173, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
营业时间：每日上午 8 点至晚上 9:30