一款在新加坡销售的鱼丸产品因未标注过敏原蛋而被新加坡食品局(SFA)下令召回。
新加坡食品局在10月3日发布的声明中提到,一款名为“金利华鱼包蛋”(Jing Li Hwa Fish Ball with Fish Roe Filling)的产品因未在包装上标明含有蛋这一过敏原而被召回。
该产品由台湾进口,进口商为(Sin Hin Frozen Food),其保质期截止至2026年8月5日。
尽管蛋对大多数人而言并不会引发食品安全问题,但新加坡食品局指出,对于对蛋不耐受或过敏的人来说,食用该产品可能会导致过敏反应。
蛋过敏的症状
根据诊所的信息,蛋过敏的症状通常会在食用后几分钟至几小时内出现,常见症状包括皮疹、荨麻疹、鼻塞、呕吐或其他消化问题。
食品标签法规
新加坡食品法规规定,食品包装上必须申报可能导致过敏的成分,以保护对这些成分敏感的消费者。因此,食品局建议对蛋不耐受或过敏的消费者不要食用该款鱼丸产品。
如已经食用并出现健康问题,建议及时寻求医疗帮助。