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这是你熟悉的BreadTalk吗?吃面包吃出铁钉

近日,一位读者向新加坡媒体Mothership.sg反馈,她在面包店BreadTalk购买的一款法式焦糖丹麦酥中竟然发现了一根铁钉。

事件发生于9月30日傍晚6点左右,该顾客在BreadTalk位于VivoCity的分店购买了这款面包,并于第二天早晨食用时,咬到了硬物。她吐出来一看,竟然是一根尖锐的铁钉。读者对这一意外表示震惊,因为她已经是BreadTalk的长期顾客,但这次事件让她对这家面包连锁品牌失去了信任,甚至表明不会再买他们的面包。

BreadTalk对该事件做出了回应。

他们表示已经在10月1日与该顾客见面,详细了解了她的反馈并表达了关切,还赠送了一个礼篮表示感谢。

BreadTalk发言人称:他们非常重视这次事件,已展开调查,包括查看监控录像并检查所有分店及中央厨房所使用的设备与厨具。

至今的调查结果显示,所有设备和厨具中并无与该异物类似的零件。

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发言人进一步解释,BreadTalk的中央厨房配备了金属探测仪器,每件产品在送往各分店前都需通过金属探测检查。

根据后续的检测,顾客提供的铁钉确实能够触发探测仪器的警报,这意味着该产品原本不太可能带着异物运送到分店。

此外,他们还与供应商保持联系,以确保所有的流程都经过彻底审查,并提醒厨房所有员工严格遵守食品处理程序。 BreadTalk强调,顾客的健康和食品安全始终是他们的首要任务,他们会继续维持严格的标准。

值得注意的是,这并不是BreadTalk首次发生食品中发现异物的事件。今年1月,曾有顾客在购买的面包中发现了一根金属管,后来被证实为烘焙模具的一部分。

BreadTalk当时表示,他们正重新审视和更新标准操作程序,以增加防范措施,确保在产品重新上架销售前不再发生类似事件,并为全体员工安排了综合培训,以确保新规程的实施。

Img: mothership & mothership reader

Written by FoodieSG

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