新加坡食品局(SFA)近日发布声明称,知名品牌四季榴莲(Four Seasons Durian)的迷你D24榴莲月饼因细菌水平超出食品安全标准而被召回。
此次召回涉及所有批次的产品,消费者受促不要食用这些月饼。
细菌超标及可能的健康影响
根据新加坡食品局的检测结果,这些月饼中检测出蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus),该细菌通常存在于环境和动物的肠道中。
蜡样芽孢杆菌是引发食物中毒的常见细菌,可能导致食用者出现恶心、呕吐、胃痉挛和腹泻等症状。
新加坡食品局提醒,已购买这些月饼的消费者应避免食用,如已食用且对健康状况有疑虑,应尽快寻求医疗建议。
消费者如需了解更多信息,可以联系购买月饼的商家进行咨询。
大家可以在这边查看SFA的完整报告。
Img: SFA, Takashimaya Department Store