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126 揾到食于2024年7月重新在实龙岗路的文庆分店开业。
这家经营多年的点心店原本因老板退休决定关闭而在2024年6月突然宣布关门。
位于芽笼的另一家较为知名的分店仍然关闭。
接手经营
在126 揾到食宣布即将关闭后，有人出价高达120万新币希望买下配方和品牌，但老板并未接受。经过考虑，老板决定将文庆分店以低于市场价格20%的租金租给三人，他们分别是两位前员工和一位常客。
原班人马重新上阵
芽笼店贴出公告，宣布126 揾到食将于7月中旬在文庆分店重新开业，并由原班人马运营。
新店更名为“包钻石”，由Chen Aijiao（文庆店经理）、Chen Guangfei（中央厨房的点心师傅）和常客Tong Yiyu共同管理。
Chen Aijiao表示，曾有人出价120万新币购买业务，但老板舍不得卖。他的儿子有自己的事业无法接手126 揾到食。她对老板让前员工接手并继续在126 揾到食工作的安排表示感激。
Chen Aijiao补充道，目前有超过10位老员工共同工作，年龄从20多岁到60多岁不等，其中一些人加入了餐饮业，另一些人则已退休。她还租下了隔壁的店铺以准备扩展，并不排除重新开业芽笼老店的可能性。
客人变老板
Tong Yiyu从常客变为126 揾到食的经营者，他透露自己已经是超过10年的老顾客。他表示自己认识老板和员工，不愿看到心爱的点心店关闭，因此决定进入这个新事业。
Tong Yiyu解释，“包”来源于1985年126 揾到食开业时使用的一个包子的标志，“钻”意味着业务将做得很好，最终使品牌成为“金字招牌”，“石”则保留了126的品牌名称。
Tong Yiyu补充说，老板仍会时常到店观察并在需要时提供帮助。他说：“老板非常细心，会悄悄到店里观察我们的进展。偶尔，你会看到他在店外走动，看看我们的情况。”
文庆店位于实龙岗路1086号，营业时间延续到凌晨3点以后。
