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卫生不达标! Jalan Besar越南美食名店被暂停营业两周

你知道吗? Jalan Besar的越南知名餐厅Lang Nuong Viet Nam因卫生问题被暂停营业两周!

位于Jalan Besar 18 Foch Road的Lang Nuong Viet Nam已被新加坡食品局(SFA)暂停营业两周,从2024年5月14日至27日。

根据SFA的公告,该餐馆因在12个月内累积14分的扣分点数而被处罚,这是根据SFA的扣分系统进行的处罚。

详细情况:

1.罚款与扣分原因:

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  • 餐馆共被罚款1000新元。
  • 三项违规行为包括:未保持空气清洁系统清洁良好状态(每项扣4分)和未保持营业场所无虫害(扣6分)。

2.食品卫生课程要求:

  • 所有在被暂停营业的场所工作的食品处理人员必须重新参加并通过食品安全课程一级。
  • 持牌者也必须确保所有食品卫生官员(如有)重新参加并通过食品安全课程三级。

SFA的警告:

  • SFA强调,根据纪录,任何在12个月内累积12分或以上扣分的持牌者可能会被暂停营业两至四周,甚至被吊销执照。
  • SFA提醒所有食品业者必须时刻保持良好的食品和个人卫生习惯,只雇用注册的食品处理人员。
  • 若发现任何违反《环境公共卫生法》的行为,SFA将采取严厉行动。

SFA鼓励公众如果发现食品场所卫生状况不佳,应避免光顾并通过在线反馈表单或致电SFA联系中心提供反馈,以便进行后续调查。

Img: Google

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Written by EricH

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