肉骨茶是谁家的？ 马来西亚将这些美食列国家遗产！

肉骨茶是谁家的美食？ 这下应该有答案了。

马来西亚政府正式宣布将肉骨茶列为国家非物质文化遗产，这一决定在网民中引发了广泛讨论。

肉骨茶一道以草药和香料炖煮猪肋骨的丰盛菜肴，据信由巴生港的福建人发明。 与其他九道菜一起，加入了国家遗产食品名录。

这些食物包括：

哥罗面（Mi Kolok）、安班饭（Nasi Ambeng）、布拉沙鱼（Burasak）、印度松饼（Uthappam）、椰糖糕（Dodol Kukus Tahi Minyak）、娘惹九层糕（Kuih Genggang）、 米糕（Kuih Karas）、卡达山族的腌渍小菜（Jeruk Tuhau），以及饮料（Air Katira）。

在这个以穆斯林为主的国家，网民对肉骨茶是否应该获得国家级认可提出了质疑。

一些人认为，既然肉骨茶是“马来西亚出生的”，它就理应入选。 而另一些人则认为，国家遗产食品应该是所有种族和宗教的人都能享用的。

社交媒体平台X上的用户@kendogdoll表示：“要让世界知道，肉骨茶是百分之百的马来西亚产物。”

但是，另一位用户@Jeyakumar688588认为，选择肉骨茶作为国家遗产食品是有争议的，因为“超过半数的人口无法吃这道菜”。 还有像@bongkersz这样的用户则辩称，肉骨茶并不是一个不寻常的选择，因为名单上还有其他菜肴，如沙巴的jeruk tuhua（野生姜酸菜），可能也有“超过一半的马来西亚人口 不会食用”。

@bongkersz在X上表示：“关键是，国家遗产食品应该是独特的马来西亚风味，不管是否清真，也不管是否人人都能享用。（否则）我们就让新加坡来宣称肉骨茶和印度煎饼吧 。”

也有其他网民的看法是，无所谓，大家换个名字得了，反正新加坡和马来西亚的肉骨茶吃起来就是两回事。