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除了著名的芽笼士乃市场、芽笼东市场和熟食中心外，芽笼还是美食宝藏的大熔炉，许多美食瑰宝等待着大家去探索！从正宗的香港点心，传统药材肉骨茶，到一碗滋补田鸡粥，无论想吃什么，芽笼的美食都能满足大家！
以下小编为大家整理出芽笼必吃全攻略：
1.Penang Seafood Restaurant
这家餐厅是以充满活力的街头美食文化而闻名，也是每个美食家的天堂。这家餐厅有着一系列诱人的菜肴，从香脆的虾卷到令人惊叹的炒粿条和辛辣的亚参叻沙，而这家餐厅绝对是我们在新加坡最接近品尝正宗槟城美食的好去处。
我个人首选是亚参叻沙（8新元）。每天精心炖煮至少四个小时，浓郁的鱼汤将面条与新鲜蔬菜和香料包裹在一起，产生清爽的酸辣口感。另外，槟城炒粿条（8 新元起）融入了烟熏炒粿条的味道，比新加坡版本更美味，是一道必尝菜肴。除了体现槟城丰富美食文化的代表性菜肴外，餐厅还以其各种新鲜海鲜菜肴烹制完美且价格合理而广受欢迎。包括最受欢迎的辣椒蟹、咸蛋蟹和经典的黑白胡椒蟹（均以季节性价格提供）。
地址：32 Aljunied Road
营业时间：每日（上午 11 点至 12 点）
2.陈生成山瑞补品
甲鱼汤最初是中国皇家盛宴的专用品，但很快在新加坡成为一种具有多种健康益处的营养菜肴。 Tan Ah Sai是陈生成山瑞补品的创始人，他于1946 年从中国带来了独特的甲鱼汤料理，并开始在乌节路(Orchard Road) 和后来的美丽世界(Mei Shi Jie) 兜售他的药草汤。
随后，创始人不断改进他的食谱，然后传给家族的年轻一代并发扬光大。使用 20 多种不同的香草熬制而成的煲仔甲鱼汤（31.10 新元起）是来到这里的必吃。汤汁甘甜浓郁，口感清淡柔滑，带有新鲜香草的清爽气息和淡淡的米酒余味。
如果吃甲鱼肉的想法让您感到不安，请放心，汤中不使用濒危或野生甲鱼。相反，这些甲鱼都来自一家当地公司，该公司从印度尼西亚农场进口养殖鳖，并专门用于消费食用。但对于那些不愿意尝试芽笼甲鱼汤的人来说，餐厅还出售其他滋补汤品，例如：虫草鸡汤（16.80新元）和乌鸡汤（16.80新元）等。
地址：29 Lorong Bachok
营业时间：每日（上午 11 点至晚上 8.30）
3.刘大妈烧烤吧
如果大家正在寻找一个可以与朋友聚会的深夜晚餐或宵夜地点，刘大妈烧烤吧绝对是家不错的选择。多汁羊肉串、焦香酥脆牛肉串，还是搭配咸甜酱汁的烤鸡翅，这里都能满足大家的各种喜好。除了牛肉/猪肉串（五串 6.80 新元）是必吃。烤羊肩肉（78 至 88 新元）和羊腿（78 新元）都是餐厅的特色菜，或者大家也可以选择更实惠的一口大小的羊肉串（5 个 6.80 新元）。
总而言之，这里的羊料理绝对是不会让大家失望。肉串表面轻微烧焦，呈烟熏烤脆，肉质鲜嫩多汁，内部又不会太腥或太干，恰到好处!
地址：26 Lorong 11 Geylang
营业时间：每日（中午 12 点至凌晨 12 点）
4.鸿勤鱼粥鸭粥
鸿勤鱼鸭粥于 1985 年开业，拥有悠久的制作美味潮州风味粥和菜肴的历史。而且一家专卖鸭肉和鱼粥的摊位在新加坡已经很少见了，而鸿勤鱼鸭粥则更上一层楼，出售三种不同的肉（鱼、鸭、猪肉）。
招牌鱼汤是用猪小腿汤熬煮四个小时浓缩而成，然后加入鱼骨，进一步熬成浓郁的汤汁，味道香甜可口。另外，这里的红烧猪蹄（8新元）也用浓郁的红烧肉汁完美炖制，肉汁深入到富含胶原蛋白的猪蹄中，使肉质内部湿润嫩滑。
地址：134 Geylang East Avenue 1, 01-217
营业时间：周四至周二（上午 5.30 至下午 3.30）
5.L32 手工面
由一对夫妇经营，这里的面条很有嚼劲，紧实而有弹性，与许多摊位上常见的工厂制作的面条不同。而且使用的都是新鲜食材，浓郁而不油腻的汤中，从第一口到最后一口都充满享受。
另外，食客可以选择板面、油面或米粉粿作为面食，还可以选择干捞或汤面两种版本。但除了新鲜的手工面条外，L32 Handmade Noodles 的板面（7 新元起）因多种配料的选择而脱颖而出。除了常见的猪肉末和鸡蛋外，这道菜还添加了肉丸、鱼丸、海鲜和鸡肉片等配料。其自制的江鱼仔非常酥脆，非常受食客欢迎。
地址：134 Geylang East Avenue 1, 01-217
营业时间：周四至周二（上午 5.30 至下午 3.30）
6.Banh Mi Thit by Star Baguette
近年来 banh mi（越南三明治）大受国人喜爱。然而，这家Banh Mi Thit 却是我们在新加坡能找到的最接近正宗越南 Banh Mi 的餐厅，而且价格实惠。现在，许多人在寻找芽笼美食时都会直奔这里。
Banh Mi Thit 的餐点价格全部为 5 新元。顾客可以选择三明治的配料，从鸡肉、牛肉或鸡蛋到新鲜蔬菜，最后涂上特殊的酱汁。不仅如此，这家不起眼的餐馆还有出售正宗越南咖啡（1.50 新元）哦！
地址：543 Geylang Road
营业时间：周二至周日（上午 10 点至晚上 9 点）
7.声记
声记鸭饭由Oh Kim Seng在1979年创立，在潮州卤鸭领域已拥有十多年的经验。声记鸭饭已然成为附近主食的首选了。现已移交给第二代，现在由创始人的儿子Albert、Lawrence和Ron经营。
一盘美味的老式声记鸭饭（5新元）有嫩腌鸭肉，甜味、咸味和草药味达到微妙的平衡，包裹在诱人的脆皮中。配上香喷喷的米饭和大量的特制卤汁，再以每日新鲜熬制的药材汤，人间美味！
地址：659 to 661 Lorong 35 Geylang
营业时间：周日至周五（上午 11.30 至下午 4.30）
8.Bali Nasi Lemak
Bali Nasi Lemak 是一家著名的餐厅，由 Susan Koh 女士掌管，她自 1985 年起就开始兜售椰浆饭。一盘巴厘岛椰浆饭很容易辨认，因为米香会渗透着椰奶和香兰叶的淡淡香味。正如它的名字一样，巴厘岛椰浆饭给菜肴带来了独特的印度尼西亚风味，特色是参巴酱（sambal）带来缓慢且令人上瘾的灼烧感，以及再搭配上油炸黄条鱼，外皮酥脆，内里嫩滑，口感绝佳！
在 2 Lorong 15 Geylang 营业近 30 年后，已在 11 月中旬搬迁至位于 Sims Avenue 142 号的新店。
餐馆保证，餐点价格将保持不变。虽然这里有提供预选套餐，但单点也是项不错的选择。价格从 2 新元起。
地址：2 Lorong 15 Geylang
营业时间：周一至周六（下午 5.30 至凌晨 3 点）
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