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超下饭! 必吃不可的新加坡 Kway Chaps

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可能有人遭遇过有人对粿汁这个食物感到不解,因为它不是一个让每个人都能接受的菜式。就如臭豆腐,有人十分喜爱,有些人却避之千里。

虽然有人会质疑粿汁的卫生,但好的粿汁商家会亲自对那些猪肠进行消毒才烹制给客人食用。当猪肠被消毒干净后,这足以让粿汁在新加坡健康早餐里占下一席之地。

作为忠实的粉丝,分享在新加坡吃到的最好吃的粿汁店吧!

1.泉来粿汁

粘性和辛辣就是他们家粿汁的卖点,这让不少食客一试难忘。而且就算您在早餐时段买不到,您也可以在晚餐时段内买到它哦!他也是少数继续为Kway Chap提供晚餐的摊位之一哦!也有些客人喜爱炸肠,因为这会使粿汁的味道更佳浓郁。

唯一的不好就是这家餐馆经过报纸的大事宣扬后,价格有略微上涨,虽然很多当地人会知道这家店的粿汁很好吃,但都会因为价格而却步。

  • 地址:Sin Fong Restaurant, 560 Macpherson Road, Singapore 368233
  • 营业时间:8am – 12.30am

2.实乞纳粿汁 Siglap Kway Chap

虽然他家的粿汁看起来不怎么样,但经其烹制的猪肠充满嚼劲,卤肉入味,让我从小就对他留下深刻的印象。粿汁与滚烫的香浓黑汤一起被呈上,吃的小编超级满足的!

  • 地址: New Leaf Park Food Paradise, 727 East Coast Road, Singapore 459073
  • 营业时间:8am – 2.30pm

3.双唇潮州卤鸭粿汁

这家粿汁店由于价钱相宜,所以相当得当地人的喜爱,所以每次都是大排长龙的哦!虽然卖相普通,但味道可是一点都是不普通的哦!

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  • 地址:Pek Kio Market and Food Centre #01-48, 41A Cambridge Road, Singapore 211041
  • 营业时间:周一休息

4.源记粿汁 Guan Kee Kway Chap

这家粿汁可是被誉为新加坡最佳的早餐餐厅呢!这家粿汁店代表了新加坡宣导如何清洁,并保持猪肠的嚼劲。可想而知,每次早餐时段这家粿汁店绝对是爆满的,由于猪肠被清洁得很干净,所以吃起来一点苦味,浓郁的汤汁有着淡淡的辛辣味,搭配起来根本就是人间美味啊!

  • 地址:Toa Payoh Lorong 8 Market & Food Centre, 210 Lorong 8 Toa Payoh #01-24, Singapore 310211
  • 营业时间:11am – 8pm (周一至周五) | 10am – 8pm (周日) | 9am – 8pm (周末) | 周四休息

5.光亮熟食

如果您到了Bedok Reservioir的时候发现已经卖完了,别伤心,您也可以试试隔壁摊位的甲鱼汤,试试异国风味的美味!如果还有的话,那小编绝对不阻止您点个粿汁,与朋友一起享用那鲜嫩的猪内脏,一起谈天说地!

地址:Bedok Reservoir Road Market & Food Centre #01-35, 630 Bedok Reservoir Road, Singapore 470630

6.老三棵汁·猪什汤

如果你想来碗清淡的粿汁,那这家店绝对是您的不二之选。除了粿汁,这家店还提供饭与猪什汤。而且他家的粿汁每天都很快卖完,如果吃不到他们的粿汁,猪什汤也是超级美味的哦,小编超推!

  • 地址:Kebun Baru Palm View #01-1222, 232 Ang Mo Kio Avenue 3, Singapore 560232
  • 营业时间:6am – 3pm (周一休息)

7.同乐粿汁

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他家的粿汁独特之处就是他的汤汁中有一丝的肉桂味道,甚至还融入了其他猪内脏呢!而这特别的味道也为他们赢得了不少食客的芳心,一试就成老顾客~

  • 地址:Eng Lock Koo Coffeeshop, 114 Pasir Panjang Road, Singapore 118539
  • 营业时间:7am – 3pm (周一,周日,公共假期休息)
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Written by FoodieSG

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