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武吉班让食阁必吃!物美价廉的“父子挡”

“父子挡” Father & Son Carrot Cake

今天小编经过Bukit Panjang,走进武吉班让食阁看看有什么吃。

没想到让我物到这间“父子挡”炒萝卜糕,真的物美价廉。

在新加坡的小贩中心,当提到萝卜糕,人们通常会想到那些油腻、香气扑鼻、绝对让人罪恶感满满的美食。美味虽好,但往往伴随着高热量的摄入。大量的油、慷慨的菜脯和萝卜糕,让人欲罢不能。但如果我告诉你,即使每天吃炒萝卜糕,也能有一个健康的身材,相信吗?

这位Walter Tay是摊位老板儿子,30多岁的他,每天吃萝卜糕也能一样维持好身材,保持健康。

“父与子”背后的故事非常温馨。在成为小贩之前,Walter在一家多层次营销公司工作,开着奔驰,过着高档生活,直到公司倒闭。失业后,他决定和父亲一起开一家炒萝卜糕的摊位,这不仅加强了父子间的纽带,也确保了小贩文化的传承。

$4这么一大份

他们说:很高兴在三年前决定跳槽,开了“父子挡”。小编点了一份$4的鸳鸯萝卜糕(黑白)。

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没想到老板炒好叫我后!我一看…..这么大份的吗?吃不完可能有点不好意思喔!

老板说:我们是邻里生意,要让大家吃好吃饱。这样子人家下一次还会再来。

过去三年,生意一直很好,Walter和他的家人在甘榜Admiralty地区也开了另一家摊位,名为“母与女”。

“父子挡” Father & Son

地址:259 Bukit Panjang Ring Rd, #01-23, Singapore 671259

Written by FoodieSG

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