FoodieSG
今天小编经过Bukit Panjang，走进武吉班让食阁看看有什么吃。
没想到让我物到这间“父子挡”炒萝卜糕，真的物美价廉。
在新加坡的小贩中心，当提到萝卜糕，人们通常会想到那些油腻、香气扑鼻、绝对让人罪恶感满满的美食。美味虽好，但往往伴随着高热量的摄入。大量的油、慷慨的菜脯和萝卜糕，让人欲罢不能。但如果我告诉你，即使每天吃炒萝卜糕，也能有一个健康的身材，相信吗？
这位Walter Tay是摊位老板儿子，30多岁的他，每天吃萝卜糕也能一样维持好身材，保持健康。
“父与子”背后的故事非常温馨。在成为小贩之前，Walter在一家多层次营销公司工作，开着奔驰，过着高档生活，直到公司倒闭。失业后，他决定和父亲一起开一家炒萝卜糕的摊位，这不仅加强了父子间的纽带，也确保了小贩文化的传承。
他们说：很高兴在三年前决定跳槽，开了“父子挡”。小编点了一份$4的鸳鸯萝卜糕（黑白）。
没想到老板炒好叫我后！我一看…..这么大份的吗？吃不完可能有点不好意思喔！
老板说：我们是邻里生意，要让大家吃好吃饱。这样子人家下一次还会再来。
过去三年，生意一直很好，Walter和他的家人在甘榜Admiralty地区也开了另一家摊位，名为“母与女”。
“父子挡” Father & Son
地址：259 Bukit Panjang Ring Rd, #01-23, Singapore 671259
