本地知名摊贩“大华肉脞面”,肉脞面里面竟然加料了! ?
一位名叫梁的顾客在Holland Drive分店买了午餐,他发现自己的面条盒子底部有一只大蟑螂。
梁表示,这是他第一次在这家分店买食物,他之前知道“大华肉脞面”获得了米其林指南Bib Gourmand奖而出名,所以他决定尝试一下。
但是在摊位时并未注意到任何卫生问题,他买了一份肉脞面带走,花了5.30新元。他回家享用餐点时,吃到一半时在盒子底部发现了蟑螂。梁表示,这个太恶心了,因为他从未想过这种事情会发生在他身上。
他还表示,他发现蟑螂之前,盒子并未离开他的视线,所以他不确定蟑螂是怎么进去的。他当天联系了大华。他还向新加坡食品局(SFA)报告了此事。当被问及是否会考虑再去其他的大华肉脞面分店时,梁表示不太可能。
大华肉脞面的一位发言人回应说,他们知道顾客的投诉,但坚称蟑螂可能是被人故意放在外卖盒子里来破坏他们的声誉。
他声称,摊位的员工不可能在准备食物时没有发现这么大的蟑螂。他还说,梁的照片中的蟑螂看起来并不像是和面条一起煮的,指出它可能是后来加进去的。他还指出,如果梁在打开盒子时搅动了面条,他肯定会立刻看到蟑螂,而不是在吃到一半时才发现。此外,该店的代表指出,国家环境局的一名官员在8月1日访问了摊位进行清洁检查,过程中没有发生任何问题。员工还查看了顾客下单期间摊位的摄像头录像,没有看到有蟑螂在内。
梁对此回应表示,他没有把蟑螂放进食物里。
他反而质疑,如果员工没有发现盒子里这么大的蟑螂,那他们的“工作道德”是怎样的。梁补充说,他和摊位的老板没有任何关系,他们之前从未见过面,他也没有要求退款。
他说:“那我为什么要在我自己的餐点里放蟑螂呢?”。
新加坡食品局(SFA)回应说,食品安全是共同的责任。 SFA表示,虽然它制定并执行监管措施,但食品经营者必须做好他们的部分,遵守良好的食品卫生和准备实践。
此外,遇到任何可能的违规食品经营者的人应通过在线反馈表(www.sfa.gov.sg/feedback)向SFA报告。
SFA补充说,它对食品安全持严肃态度,将调查所有关于糟糕的食品安全实践的反馈。在调查和收集证据的过程中,该机构可能会联系反馈提供者获取更多细节,如果获得足够的证据,将毫不犹豫地采取执法行动。