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#槟城美食 我们小编这次跑槟城吃吃喝喝啦！
只能说这个城市太多美食了，来三天胖五斤是很正常的事。
而且有人说，槟城很多美食是排一小时，吃五分钟😎。
槟城这地方！来了真的不想走 😍 ~~
这几天我们真的体会到了。
但是中午的天气实在是热到一个不行，建议大家还是早上出门吃美食吧！中午实在太热了🌤。
第一餐一定要先来个槟城炒粿条。
在热闹的槟城，炒粿条是当地的美食代表之一，而在乔治城的Siam Road，就有一家以炭火炒制粿条而闻名的小店。
这家店的特色在于，他们以木炭煮炒，赋予粿条独特的锅气和香气，配以豆芽、新鲜的蛤、鸡蛋以及腊肠，制作出与众不同的槟城炒粿条。
这间小摊已经逐渐发展为店铺，虽然店主年逾古稀，但手艺仍吸引着食客们，有些甚至愿意排队一个小时只为品尝他的炭炒粿条。如果你有机会造访槟城，一定要记得去Siam Road品尝这道地道的槟城炒粿条。
无论是店主还是他的儿子，他们都坚持一碟一碟地炒制，以确保每一份炒粿条的口感与风味，这也是他们延续传统的方式。我之前去的时候是在星期三下午，等待时间约为30分钟。
茶水菜单
不过要注意的是，店主(uncle)每天只炒一小时，其余的时间都由他的儿子接手。想品尝店主亲自炒制的粿条，看运气了！此外，店里还有古早味的烤鸡翅，一组两只，价格为7马币。
Siam Road 炒粿条
地址：82, Jalan Siam, George Town, 10400 George Town, Pulau Pinang
