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新加坡Mee Soto美食推荐:必试美食清单!

Mee Soto算得上是新加坡常见友族美食,汤底不仅需要经过长时间的熬煮,再配搭上大量的香料如姜黄和其他配料,堪称美食界的绝流! Mee soto 起源于印度尼西亚,并且经常搭配 bergedil出现在餐桌。

接下来,我们将为大家盘点出新加坡必吃Mee Soto!

排名不分先后 🥳🥳

Warong H.J. Sukarjo

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这家餐厅相当抢手且每周只营业3天,每次只营业5小时,没排个小长龙可还吃不到呢!这里的Mee Soto的汤底较为浓郁,带有一丝药材味,但不会太重或太腻,配以bergedil食之就最棒!

地址:Warong H.J. Sukarjo is at 58 New Upper Changi Rd, #01-183 The Marketplace @ 58, Singapore 461058.

Yunos N Family

IG: @seejayon

来到这里就不可错过明星招牌:mee soto、mee rebus 和沙嗲啦!这家摊位是由已故的Haji Yunos Ahmad于 1965 年所创立,现以传至孙子掌舵。这里的Mee Soto汤底略带甜味,偏向爪哇风味,再加上 bergedil点缀,堪称完美!

地址:Yunos N Family is at #01-01 Ang Mo Kio Central Market & Food Centre, 724 Ang Mo Kio Ave 6, Singapore 560724.

Warung Pak Sapari

IG: @yippi312_eatdrinklove

这家摊位在Adam美食中心可是极具盛名,且已营业超过50多年历史,其中最著名的莫过于业主坚持使用高达21多种原料熬煮的Mee Soto浓汤!个人建议必须搭配这里的自制辣椒一起吃,微微辣感相当开胃!

地址:Warung Pak Sapari is at Adam Food Centre, 2 Adam Road, Singapore 289876.

Queenstown Lontong

IG: @hellozizilovepanda

排长龙就是这家的特色,在闹市中特别显眼。这个摊位始于 1960 年,除了出名的 lontong 外,mee soto 也极受食客欢迎。这里的汤底较为清淡,适合不太重口味的食客。

地址:Queenstown Lontong is at #01-27 Margaret Drive Hawker Centre, Blk 38A Margaret Dr, Singapore 142038.

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Written by Ah Wen

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