在新加坡的食客们都知道,叻沙是本地非常受欢迎的美食之一。然而,义顺有一家隐藏版的叻沙摊位,汤底火红诱人,只卖$3.30。这家义顺的叻沙摊位无名,却是本地美食猎人们心中的一颗红宝石,或者大家都叫义顺928叻沙。
已经更改价格为:小碗-$3.60,大碗-$4.10。
其中,咖喱叻沙(以椰子奶为基础)、亚参叻沙以及二者的结合,都是常见的口味。今天,我们要介绍的这家义顺摊位,正是以咖喱叻沙为主打。
这家义顺摊位虽然没有名字,但在当地被称为义顺928,以摊位位置命名。这家摊位在社交媒体上人气爆棚,被誉为新加坡最佳叻沙摊位之一。业主热情好客,让食客们更加喜爱这里的叻沙。
义顺928叻沙以浓郁的椰奶汤底闻名。在热锅中翻滚的汤底,呈现出诱人的深橙色,还有红油点缀。尝一口汤底,你会发现椰奶香味十足,但并不会抢了食材本身的风头。爱吃辣的朋友还可以加入参巴,让口感更加丰富。
虽然这碗叻沙只售3.30元,但其配料丰富,包括血蛤、鱼饼、煮鸡蛋和豆芽等,物超所值。总之,这碗叻沙犹如热情与温柔的完美结合,绝对值得一尝!
义顺928叻沙
地址:928 Yishun Central 1, #01-155, Singapore 760928
营业时间:除周日外,每天早上 7:30 至晚上 7:00
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