「绝无仅有！」樟宜小贩中心的Ayam Bakar 味道称霸新加坡

没错，就在樟宜小贩中心！是新加坡非常出名的美食之一。现在就来和大家介绍这家每天都有长龙排队的Ayam Bakar吧！虽然这家小摊只开业两年，但是已经有很多回头客了，尤其是在就餐高峰期！

Ayam Bakar肉质鲜嫩，汁水四溢，非常美味。樟宜小贩中心以其具有传奇色彩的小贩摊位而闻名，而这家Ayam Bakar的名声在近年来也越来越响亮。每天午餐时间，排起了长长的队伍，每个人都在等着品尝它的美味，服务员也非常热情。

Nasi Ayam Bakar（$5.00）！鸡肉很棒，但是参巴酱也很重要！它的味道非常浓郁，辛辣，且深受人们的喜爱，所以在品尝这道菜肴之前，一定要做好心理准备。

广告后内容继续

另外，这道Ayam Bakar的腌制手法也非常重要。首先，鸡肉需要用香料腌制入味，如姜黄等，然后放入锅中炖煮，直到外观略带黄色。然后将肉放在灼热的烤架上烤焦，使表皮酥脆，带有一丝烟熏味。一旦完成，入口即化！这道菜不仅融合了甜、咸和酸的味道，而且大多数的Nasi Ayam Bakar还会用鸡汤煮米饭，因此米饭也有鲜味！