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「绝无仅有!」樟宜小贩中心的Ayam Bakar 味道称霸新加坡

没错,就在樟宜小贩中心!是新加坡非常出名的美食之一。现在就来和大家介绍这家每天都有长龙排队的Ayam Bakar吧!虽然这家小摊只开业两年,但是已经有很多回头客了,尤其是在就餐高峰期!

Ayam Bakar肉质鲜嫩,汁水四溢,非常美味。樟宜小贩中心以其具有传奇色彩的小贩摊位而闻名,而这家Ayam Bakar的名声在近年来也越来越响亮。每天午餐时间,排起了长长的队伍,每个人都在等着品尝它的美味,服务员也非常热情。

@ayambakarchangivillage

Nasi Ayam Bakar($5.00)!鸡肉很棒,但是参巴酱也很重要!它的味道非常浓郁,辛辣,且深受人们的喜爱,所以在品尝这道菜肴之前,一定要做好心理准备。

另外,这道Ayam Bakar的腌制手法也非常重要。首先,鸡肉需要用香料腌制入味,如姜黄等,然后放入锅中炖煮,直到外观略带黄色。然后将肉放在灼热的烤架上烤焦,使表皮酥脆,带有一丝烟熏味。一旦完成,入口即化!这道菜不仅融合了甜、咸和酸的味道,而且大多数的Nasi Ayam Bakar还会用鸡汤煮米饭,因此米饭也有鲜味!

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因为这个摊位非常受欢迎,所以建议大家在上午11点之前就来,以避免人潮涌动。但是如果你来晚了,不用担心,下午2点左右也是很好的时间哦!赶紧来品尝这道美味吧!

地址:3 Changi Village Rd, #01-78, Singapore 500003
营业时间:除周一外,每天上午 10:30 至晚上 7:30

Written by Ah Wen

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