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平价米其林二星 – 四川饭店 Shisen Hanten

今天带大家来吃这间米其林二星,价格却蛮平价的四川饭店 Shisen Hanten。

我们这次来吃位于 Mandarin Orchard 的米其林二星餐厅 Shisen Hanten by Chen Kentaro。

这里的主厨出生于四川,最终入籍日本的Chen Kentaro。餐厅的环境非常棒,装饰精美,灯饰精美,大块的大理石砖面非常适合拍照。

食物更偏向于日式中餐,名字都是熟悉的中餐名称,但是食物的口味和外观与想象中完全不同,绝对值得一尝。

如果是中午上班的朋友更划算,✅ 根据了解,从周一至周五中午的商务套餐(至少两位)有 $42 和 $50两种选择,都包括前菜、汤、主菜、主食和甜品等。

四川饭店招牌五小碟

这一道菜是一个精致且多样的拼盘,包含了5种不同的招牌开胃菜。有棒棒鸡、叉烧肉、蒸虾、蒜泥牛肉和四川海蜇,满足你的味蕾。

但老实说,一次一小口还是吃的不够爽 🤣🤣~

陈氏麻婆豆腐

这道菜我给 💯,陈氏麻婆豆腐是这家餐厅最受欢迎的招牌菜之一,每次都会点上一份。这道菜咸辣麻味刚好,搭配上一碗香喷喷的北海道米饭就是一道完美的干饭。

酸辣汤

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这道菜也是必点之一!口感酸辣鲜爽,味道浓郁,也是这家餐厅很受欢迎的中式汤之一。

(早知道点大碗的,这酸辣汤我给 💯)

招牌担担面 – 料多实在面劲道

甜品

甜品有三种,但强烈推荐杏仁豆腐,芦荟香茅冻酸多过甜。还有一款是芒果布丁。

另外,想要尝试的朋友们可以去体验一下!每周二烤鸭整只优惠只要$48! (半只要$40 😅)

俯瞰着35楼美景,也是一个绝佳的经典之地。喜欢拍照的人可以选择坐在靠窗的位置,看日落和美景。

重点是,这里的服务态度非常好,很亲切友好 👏👏。

米其林二星 Shisen Hanten by Chen Kentaro

地点:Level 35, Hilton Singapore Orchard, 333 Orchard Rd, 238867

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Written by FoodieSG

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