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拉面摊主开设网站来提高品牌知名度, Maxwell的Ramen Taisho

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现在做生意真的要多元化才行。

尽管在四个外卖平台上都上架,Mr Tan Hock Soon每天只收到两到三个在线订单。

这位在Maxwell熟食中心经营拉面的 49 岁老人说,自去年疫情袭击新加坡以来,生意下降了40%。

《星期日泰晤士报》采访了中央商务区 (CBD) 的 40 名小贩,他们都说他们受到了重创。

由于现在还是默认在家工作,中央商务区的办公室基本上空无一人,更别说商务区的摊贩小贩,更是没人去买。

陈先生说:“每次有坏消息,人们就会停止外出。现在武吉美拉就有这个小贩中心集群。”

过去一周他的客户是他前一周看到的一半。

全岛 114 个小贩中心有 6,000 多个熟食摊主时,从人群中脱颖而出也具有挑战性。

陈先生不愿意支付额外费用来使用全岛外卖平台提供的外卖服务。

他说:“客户在选择全岛送货时也会被收取费用。他们可能因为价格较高而不想订购。”

例如:一碗黑蒜豚骨拉面在他的摊位上售价 S$ 7.80 元,但他必须在外卖应用上收取约 S$ 12 元的费用。

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Ramen Taisho – ラーメン大将 FB

为了提供送货服务并提高品牌知名度,陈先生决定在去年的阻断措施期间启动 ramen.sg

他说:“我们不必向送餐应用收取佣金。在 ramen.sg 上,我们还可以保持价格不变来吸引更多顾客。”

根据了解。他的网站目前每周都会收到大约 12 个订单。

但是,他将继续留在外卖平台上,来获取曝光率并从庞大的用户群中受益。

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陈先生还希望利用许多这些平台推出的营销举措来留住客户,例如:客户在从 GrabFood 订购时可以获得的 GrabRewards 积分。

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Written by FoodieSG

Grab首席执行官Anthony Tan也来当送餐手, 2小时内送4单

尽管生意不好, 一些小贩仍然没有使用外卖应用程序