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Pizza Maru 和 Kimchi Mama 进驻樟宜机场 T2，全新限定系列登场，辣椒螃蟹、咸蛋还有参鸡汤一次吃到
喜欢韩式料理，或者常常在机场找吃的朋友，这次真的可以期待一下。韩国超人气披萨连锁 Pizza Maru，还有本地韩式家常料理品牌 Kimchi Mama，正式进驻樟宜机场 Terminal 2，而且这次新店不只是单纯开张这么简单，两家品牌都同步带来全新门店限定新品，阵容包括很有新加坡特色的辣椒螃蟹系列、超受欢迎的咸蛋系列，还有 Kimchi Mama 最新推出的参鸡汤系列，选择相当丰富。
先来说说 Pizza Maru。
这个来自韩国的大型披萨品牌，目前在全球已经有超过 620 家门店，在新加坡也已经开了 3 家。这次樟宜机场 T2 新店，其实是把原本 Jewel Changi Airport 的门店搬迁到一个更方便的位置，现在从樟宜机场 MRT 站出来，走几步就能到，整体更容易找，也更适合赶飞机前后想吃一顿的人。
而且这次搬新店，他们也顺势带来了全新的 T2 限定菜单，包括 Chilli Crab 和 Salted Egg 系列，同时还推出一个很有看头的 Cheese Pull Challenge 活动，只要挑战成功，披萨最高可以享有 50% 折扣。
至于 Kimchi Mama，这次在樟宜机场 T2 开设的则是品牌第 2 家门店。这个在新加坡诞生的韩式 comfort food 品牌，第一家店是在去年 9 月于 Bugis 开业，反应不错，也因为人气不俗，所以这次把第 2 家店开到了樟宜机场 T2。
为了庆祝新店登场，他们这次还特别推出全新门店限定的 Samgyetang 参鸡汤系列。
Pizza Maru T2 限定菜单来了
Pizza Maru 这次在 T2 新店，把之前在 Jewel 很受欢迎的咸蛋限定系列重新带回来，喜欢咸蛋口味的人应该会很开心。
其中一个重点新品，就是 Salted Egg Chicago Pizza，售价是 9 寸 regular 27.90 元，只限堂食。
这款披萨放上多汁的鸡肉 pepperoni 和新鲜番茄片，再拌上浓郁顺滑的咸蛋酱，咸香中带一点微辣，和 Chicago deep-dish 这种厚实风格披萨真的很搭。外层是厚厚带奶油香的饼皮，把整层金黄色咸蛋酱香和馅料牢牢锁在里面，吃起来非常满足，确实很有“shiok”的感觉。
另外还有 Golden Salted Egg Fried Chicken，售价为半只鸡 6 块 24.90 元，无骨 12 块 23.90 元。这道就是韩式炸鸡裹上浓厚丝滑的咸蛋酱，口味做得蛮平衡，不会只是单纯死咸，还带一点轻微辣感，所以吃起来会更开胃，也更让人想一口接一口。
除了咸蛋系列，这次 T2 门店还新增了 2 款很有本地特色的新菜，分别是 Chilli Crab Chicken Risotto 和 Chilli Crab Chicken Pasta，售价都是 13.90 元。
这两道的亮点很明显，就是把新加坡人熟悉的辣椒螃蟹风味，和西式主食做结合。辣椒螃蟹酱本身就有番茄的鲜味、辣椒的香辣，还有海鲜那种带点咸甜的层次，现在搭配 creamy risotto，或者是煮得刚刚好的 fusilli pasta，整体吃起来既有本地风味，也保留西式料理的口感，属于蛮有创意的混搭做法。
Pizza Maru T2 开张优惠
Pizza Maru 这次还把很受欢迎的 Chicago Cheese Pull Challenge 带回来了。从 2026 年 4 月 18 日到 4 月 30 日，只要到 T2 门店点他们的 Salted Egg Chicago Pizza 或 Real Chicago Pizza，就可以参加拉丝挑战。
玩法很简单，就是看你可以把披萨的起司拉多高，拉得越高，折扣越大。
- 拉到 50cm，可以享有 10% 折扣
- 拉到 80cm，可以享有 20% 折扣
- 拉到 120cm，可以享有 50% 折扣
也就是说，如果你真的成功拉到 120cm，那 Salted Egg Chicago Pizza 或 Real Chicago Pizza 最高就能半价入手，对喜欢拍照打卡、又喜欢玩点互动活动的人来说，确实蛮值得去试一下。
不过这个活动也有几点要注意。每桌只限兑换一次，售完为止。管理方也保留修改条款和细则的权利，而且这个优惠只限 Pizza Maru Terminal 2 门店。
另外，Pizza Maru 全岛门店，包括 Terminal 2 分店，目前都还在等待 Halal 认证中。
Kimchi Mama 在 T2 开第 2 家店
另一边，Kimchi Mama 继 Bugis 店取得不错反响后，现在也正式进驻樟宜机场 T2，开出品牌第 2 家门店。
这次新店最值得关注的，就是他们全新推出的一系列 Samgyetang 参鸡汤。参鸡汤本来就是韩国很经典的滋补料理，而 Kimchi Mama 这次做了比较现代一点的变化，除了传统口味，也加入更多新风味选择。除了新品参鸡汤之外，店里原本就很有人气的 Hotstone Rice Bowls 和 Mama’s Shake Shake Rice Balls 也一样会继续供应。
如果你是那种坐飞机前容易紧张、飞完容易累、天气冷想喝点热汤，或者只是单纯最近很想吃点暖胃食物的人，这系列新推出的 halal-friendly 参鸡汤，确实很适合。每一份参鸡汤都会附上半只鸡，而且每天限量准备。
这次 T2 门店一共推出 5 种口味。
Original Samgyetang，售价 14.90 元，是最经典、最基础的原味参鸡汤，属于不会出错的 comfort bowl。
Spicy Samgyetang，售价也是 14.90 元，适合喜欢带点辣感、口味更有个性一点的人。
Mung Bean Samgyetang，售价 15.90 元，在参鸡汤里加入绿豆，除了口感更丰富，也多了一些蛋白质和纤维的感觉。
Black Sesame Samgyetang，售价 15.90 元，是比较少见的黑芝麻版本，带有坚果香和比较浓郁的香气，整体风味更特别一些。
Tangerine Samgyetang，售价 15.90 元，则属于比较清新型的口味，把柑橘的果香和草本感结合在一起，吃起来会有一种比较提神、清爽的感觉。
如果觉得单吃一碗汤还不够，也可以另外加点配料。白饭加 1.80 元，海苔加 1.80 元，白饭加海苔则是 2.80 元。
Kimchi Mama Terminal 2 这家店目前主打 no pork、no lard，也就是不使用猪肉和猪油，不过同样还是在等待 Halal 认证中。
Kimchi Mama T2 开张优惠
为了庆祝新店正式营业，Kimchi Mama 也准备了两波限时优惠。顾客只要现场说出“I LOVE KIMCHI MAMA”，就可以享有指定新品和招牌菜 50% 折扣。
第一波优惠时间是 2026 年 4 月 16 日到 4 月 18 日，以及 2026 年 5 月 7 日到 5 月 10 日。活动期间可以从 5 种参鸡汤口味中任选，包括 Original、Spicy、Mung Bean、Black Sesame 和 Tangerine，原价 14.90 元到 15.90 元，现在通通半价。
第二波优惠时间则是 2026 年 4 月 30 日到 5 月 2 日，这几天可以用半价吃到 Kimchi Mama 招牌的 Hotstone Beef Steak Rice，原价 14.90 元。
当然，优惠也有一些条件。因为参鸡汤每天都是限量供应，所以如果当天卖完了，优惠会延伸到所有汤类品项。每桌同样只限兑换一次，售完为止。
管理方也保留修改条款和细则的权利，而且优惠只限 Kimchi Mama Terminal 2 门店。
Pizza Maru 背景
Pizza Maru 是韩国非常具代表性的披萨品牌，在韩国拥有超过 620 家门店。
品牌最有代表性的特色之一，就是他们主打的 green tea well-being dough，也就是绿茶健康面团配方。这是 Pizza Maru 自家成功申请专利的独家配方，强调 healthier 和 wellbeing 概念。除了绿茶之外，面团里还加入了亚麻籽、小球藻、大麦，以及另外 12 种健康谷物。
为了把韩国饮食文化带向全世界，Pizza Maru 不只是卖高品质韩式披萨，菜单里也包括韩式炸鸡、韩式意面，以及其他不同类型的韩式创意料理。
在韩国本地，Pizza Maru 也获得不少肯定，曾连续 7 年拿下 Brand of the Year Award，也连续 6 年获得 Excellent Franchise Award。
Pizza Maru 在新加坡由 Gratify Group Pte Ltd 特许经营及运营。
Pizza Maru 新加坡门店资料如下：
Bugis+：Bugis+，201 Victoria St，#04-03/04，188067
营业时间：每天上午 11:30 至晚上 9:30
Plaza Singapura：68 Orchard Rd，#04-66，Singapore 238839
营业时间：每天上午 11:30 至晚上 9:30
Changi Airport Terminal 2：#03-09/10，60 Airport Boulevard Singapore 819643
营业时间：每天上午 11:30 至晚上 10 点
关于 Kimchi Mama
Kimchi Mama 的故事，要从 1960 年代的 Jeju Island 说起。创办人小时候就在家里跟着妈妈一起做 kimchi。对她的家人来说，kimchi 不只是食物，更像是一种表达爱意的方式。她小时候就在厨房里对妈妈说过一句话：“那我以后要做出全世界最受喜爱的 kimchi。”
后来随着她慢慢长大，她的食谱也越来越丰富。她并不只满足于传统做法，而是不断尝试、重新想象，也加入自己的创意。
除了 kimchi 之外，她也用这些风味做出了各种料理，包括很受欢迎的 Hotstone Bowls 以及招牌 Stew Pot。很多吃过的人都说，会让人想起自己奶奶煮的味道，所以后来大家也给了她一个昵称，叫做 Kimchi Mama。
Kimchi Mama 目前门店资料如下：
Bugis+：201 Victoria St，#04-11 Bugis+，Singapore 188067
营业时间：每天上午 11:30 至晚上 10 点
Changi Airport Terminal 2：#03-09/10，60 Airport Boulevard Singapore 819643
营业时间：每天上午 11:30 至晚上 10 点
